文本描述
杭州汉高精品酒店调研报告 杭州绍兴路店
目 录 酒店简介
客房设备
客房用品配备
客房人员配备
客房服务体验 酒 店 简 介 该酒店是上海瀚高酒店投资管理有限公司旗下精品酒店系列,客房存量98套。
该店位于杭州汽车精品一条街的绍兴路,毗邻南北上塘高架桥、和平国际会展中心,交通在高峰时段拥堵。
经营理念:体验与众不同的设计酒店。
产品特点:地板采暖、网络快捷方便;色调为深色系为主,工艺品装饰为辅。 楼层公共区设计 公共区部分 公共区部分 客房产品展示 客房产品展示 床头功能区 客房功能家具设计 客房电器部分 电子时钟、iphone、ipad、播放器 网络相关设备 客房艺术装饰效果 客房艺术装饰效果 客房艺术装饰效果 客房艺术装饰效果 客用品配备 客用品配备-保险箱 免费饮品 收费饮品 客房设备 床垫特殊加厚设计:1.1×2.2×0.65 床垫构造特点 加厚层:5厘米固定增厚层 棉织品质地色泽佳、暗藏标识 卫浴部分 卫浴部分 卫浴部分 服务体验测试 服务需求信息测试:电话致电服务台需要加配梳子、剃须刀,电话接听声音、语速、回答内容礼节礼貌。等待时间4分钟后,物品送抵房间。客房服务员通讯工具为耳麦式对讲机。
服务员语言表达:礼节礼貌达标、声音清楚、有偿与无偿物品配备规则明确;对酒店内服务区域熟练掌握。周边基础服务地点掌握欠佳。
服务员工作量:每人日清洁客房数量平均14套。超额工作量按件计价获得收入。(标间:6元\每套)
总体感受 酒店产品的确注重设计
酒店产品空间因地制宜、视觉效果良好
酒店注重从客人服务需求角度设计功能服务
酒店产品设计注重细节,美观、实用
欠缺点:房间的噪音隔绝效果不佳。成品保护方面有待完善--地板有烫痕。有小卡片骚扰。