1 三全凌龙舟粽 《大礼送出大情意》 —龙舟粽上市战略规划方案行业态势 8.3亿 6.2亿 根据09年度内贸部占比推算目前我们站在速冻市场的制高点， 我们发现 真空粽、礼品粽市场的市场前景同样广阔！ 需要： 1、稳定保持速冻市场行业地位 2、大力发展真空粽，尤其礼品粽市场 我们要成为真正的粽子行业领导者！ 因此，2011年我们的战略目标： 全面领先速冻粽市场 给力礼品粽市场 保持领先速冻粽市场 给力礼品粽市场目标已经确定，我们来看看目标消费者都有什么要求？目标消费人群消费者洞察信息来源： 《2010年粽子调研报告》 目标消费群洞察 礼盒内的粽子包装盒价格是关键，品质好既可靠还要好吃。节日市场粽子品种太多，选大企业大品牌不会有错，送礼时才够体面。 端午节吃粽子是必有的节目，好吃是关键。当然吃进嘴里的粽子要够放心，产品质量最重要，大品牌大企业比较让人放心 他们对粽子的要求 好吃的粽子粽子购买考虑因素 1、自己吃时消费者考虑最多的是品牌、价格和馅料口味 2、送礼时考虑较多：品牌、保质期、价格和馅料口味，且更关注包装材质、档次感和广告消费者需要品牌、价格、产品 礼盒更关注包装、档次、广告 我们目前能有什么带给消费者？粽子品牌市场格局—Graveyard模型 从全国市场来看，目前的粽子市场，三全(总)是绝对的优势品牌； 思念处于第二梯队，五芳斋和龙凤处于第三集团与对手相比: 我们发明了中国第一颗速冻粽子 我们在全国70%的市场拥有领先优势 连续7年在速冻粽子市场份额第一 我们更注重产品品质和顾客期望,有更强的产品利益点 顾客满意率维持在95%以上 我们拥有很好的品牌基础，龙舟粽融合了端午最重要的元素，其他人只能望其项背 消费者可以直观，我们独有的产品利益点： 长粽，更香更糯 消费者信赖，我们独有的行业权威 中国龙舟协会指定粽子食品 我们还有更多： 粽叶取自鄂西硒都的高山原生阔叶箬竹，富含人体所必需的微量元素硒； 特级太湖梗糯，香糯幼滑； 高温粽叶烘焙，快速干燥粽叶，气味更清香，粽叶更纯净； 粽身加长30%，粽叶的清香更多融入到糯米中，更香更糯； 环流泌香工艺烹煮的龙舟粽，能吸收更多清香，美味更香甜。 14 天 然 原生态粽叶 粽叶取自鄂西硒都的高山原生阔叶箬竹，富含人体所必需的微量元素硒；软 糯 太湖糯米 特级太湖梗糯，香糯幼滑；粽叶烘焙 60度粽叶烘焙，快速干燥粽叶，气味更清香，粽叶更纯净；粽身加长30%，粽叶的清香更多融入到糯米中，更香更糯； 龙舟粽身加长30%，更香更糯醇 香 环流秘香工艺 环流泌香工艺烹煮的龙舟粽，能吸收更多清香，美味更香甜。 19 无论品牌、产品我们之前的基础都是优秀的 站在巨人的肩膀上 我们今年还要做什么？整合优势资源，进一步提升品牌力和产品力 稳定渠道优势，挖掘渠道潜力 进一步塑造品牌形象 产品品质改良，产品线梳理 保持传统渠道优势 新渠道开发 渠道激励政策 21 22 一、进一步提升产品力 产品改良 产品线优化 速冻产品： 甜口味增加差异化产品，咸肉口味改良增加 常温产品： 发力潜力市场：常温以及礼品装 23 市场检视 24 行业整体态势 端午节在中国的节日体系中的影响力越来越大，会带来粽子消费群的继续增长 节日市场发展迅猛，在逐步迈向成熟 节日粽子消费表现更具多元化，销售渠道也表现出更多元化的趋势 越来越多的品牌加入端午节日市场，礼盒市场成为重点目标 月饼企业的加入可能会改变行业的游戏规则 25 08和09年度东区和南区粽子市场份额占比较小 26 整体行业态势多元化，礼品市场成为目标市场 我们先来看看速冻粽子行业 27 内部数据：520G是我司最主要的规格，但肉粽占比较低，仅占28% 28 行业数据：我司在咸口味上占比与行业呈反向，而改善咸口味的占比则会带来在南方市场的大幅增长 29 消费者对粽子个头大小偏好 消费者喜欢购买单个重量为100克左右的粽子，单个重量为50克的粽子也较受欢迎 上海消费者更喜欢食用单个重量为100克左右的粽子 济南和西安消费者更喜欢单个重量为50克的粽子，对25克左右的迷你粽子也比较偏爱 粽子个头 注：超大粽子：单个重量150克左右，大粽子：单个重量100克左右,小粽子：单个重量50克左右，迷你粽子：单个重量25克左右