常规鱼料和对虾料配方技术 广东德宁生物技术有限公司 曹双俊 提要 一、水生动物及其饲料的特殊性 二、影响水产饲料效果表达的重要因子 三、水产配方师的素质和设计配方四大原则 四、水生动物基本营养需求，配方配制 五、德宁水生生物研究中心部分试验结果 一、水生动物及其饲料的特殊性 （一）、鱼虾属变温冷血动物 1、对饲料能量要求低 A：体温随环境温度变化，不需要能量来调节体温 B：水环境比重大，浮力大，活动和生存消耗能量少 C：鱼虾热增耗小 D：鱼虾排泄物主要是氨（部分海水鱼为尿素尿酸）， 带出能量少