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京康国际酒店员工管理制度手册DOC(23页).doc

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文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
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更新时间:2018/11/9(发布于北京)

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文本描述
员工手册
HANDBOOK


京康国际酒店
JINGKANG INTERNATIONAL HOTEL

★ ★ ★

目录
第一章 总经理致辞……P3
第二章 酒店简介P4
第三章 劳动条例P6
第四章 员工福利P8
第五章 酒店规则P11
第六章 纪律处分P14
第七章 卫生与安全守则P17
第八章 能源节约P18
第九章 修订……P19

第一章总经理致辞

尊敬的 女士/先生:

欢迎您加入由安康市京康房地产开发有限公司投资,京康国际酒店管理公司管理的四星级会议型商务酒店-京康国际酒店。

从今天起,您已是京康国际酒店这个大家庭中的一员,在未来的岁月里,您将投身于伟大的第三产业,世界从业人数最多的服务业支柱产业-旅游业,我们将努力实现以下共同的目标:
*我们将致力于成为安康地区最好的国际酒店之一;
*我们将致力于为酒店获得最优的经济效益和社会效益;
*我们将致力于为每个员工提供终身受益和不断发展的工作机会。

这些都将有赖于您的卓越工作和无私奉献精神,您的职业素养、您的微笑、您的礼貌、您的细节、您的快捷服务都是保证客人满意的基石。服务与享受服务是相互的,客人的满意和信赖,客人的留恋和眷顾将使酒店得以兴旺、发展,而您将在获得丰厚回报的同时,酒店的经历也会在您的职业生涯中写下浓重的一笔!。

基于以人为本的管理理念,我们非常重视每一位员工的成长,路漫漫其修远兮,吾将上下而求索,生命是上天和父母给予的,运气是勤奋和智慧创造的;公平是相对的,不公平是绝对的,奋斗道路是曲折的,挫折和磨砺将会使您更加成熟和智慧;我们将最大限度地为您提供健康良好的工作和生活环境,使您在酒店工作期间掌握更多的知识和技能,得到更大的锻炼提高;您的努力将会给您带来更大的成功和美好的未来;每当您回顾人生这一重要阶段,都将会庆幸当初的正确选择,并以在此工作和奋斗感到无限光荣和骄傲。

《员工手册》旨在让您对酒店的政策、工作程序、工作标准和有关规定更加了解,如果您对本手册存在疑问或愿意提出合理化建议,欢迎您向部门主管或人事培训部咨询。本手册将会一直伴随您走过这段光辉历程。

我深信,一流的员工造就一流的酒店,只要我们本着敬业创业的精神,彼此信任,真诚合作,京康国际酒店必定会成为具有国际水准的大酒店。我谨代表京康国际酒店和业主向大家承诺:本着公正,公平,公开的原则,为企业和员工的健康发展而不懈努力!
感谢您,我亲爱的员工,我以能与您一起工作而感到自豪!

总经理:
第二章酒店简介

2.1酒店简介
京康国际酒店位于汉水之滨秀美城市安康,地处高端社区中心的金堂路。酒店按照国际四星级酒店标准设计建造,是由京康公司投资管理的会议型商务酒店。酒店设有各类舒适豪华客房200余间套,拥有可品尝当地美食的中餐厅,主理纯正意大利口味披萨的全日制西餐厅,可举办500人宴会的多功能宴会厅,可容纳30-150人的大小会议室以及商务中心、茶吧、棋牌室、KTV、SAUNA等对客服务设施。是商务、旅游、购物、会议、宴会等休闲娱乐活动的理想场所。

2.2组织结构
京康国际酒店实行总经理负责制、垂直领导模式,强调工作中下级对上级的绝对服从,实行层级领导,上级可以越级检查,不可越级指挥(特殊情况除外),下级可以越级上诉,但不可越级汇报。组织结构如下:

2.3酒店企业文化
◆为员工创造学习、进步的环境,为企业培养稳定的综合性人才;
◆时刻关注宾客,追求服务品质,给宾客带去惊喜;
◆热情好客,使酒店成为宾客、员工的首选;
◆团结友善、和谐发展,同创共赢。

2.4酒店服务理念
◆团结一致,和谐共存;
◆以品质求生存,以品质求信誉;
◆以品质赢得市场,以品质赢得效益;
◆客人的需求就是我们的追求;
◆我们的财富来自于全心全意的为顾客服务!

2.5酒店管理制度

2.5.1总则
酒店实行总经理负责制,实行层级管理,制度管理,科学管理。总经理对酒店的经营与管理全面负责。

2.5.2十大管理原则
在酒店的管理中,将严格贯彻以下十大原则:

2.5.2.1统一指挥制
每一位员工接受一位直接上级领导,只向直接上级汇报工作。

2.5.2.2分工负责制
每一位员工分别按照分工,对自己分担的业务全面负责,每一位员工的责任、权力、
利益三方面连带生效。

2.5.2.3命令服从制
每位员工必须执行其直接上级的命令。

2.5.2.4权益监督制
每一位员工对发生在酒店任何人身上的过失,均有权向上级反映,管理人员对直属
下级所犯过失未予以处理者,将按包庇和渎职处理。

2.5.2.5民主参与制
每一位员工均有权就本部门或酒店的经营管理提出口头或书面建议。

2.5.2.6友好协作制
在不影响本部门正常运作的前提下, 酒店各部门有责任为其他部门提供所需的协
作。