业务编号： 1198100
业务名称：酒业公司完整的运作模式
策划作者：子牛
策划单位：诸葛世家团队工作室

酒业公司完整的运作模式

一、公司组织架构、岗位职责及利益分配
（一）组织架构
1、组织架构图

2、岗位设置及基本职责
公司营运初期设立五级岗位，待业务量扩大到一定程度后可设立财务经理、营运经理和营销经理岗位。各岗位人员编制根据业务量大小设置。

（1）董事长：公司投资人代表，总决策人。直接管理财务。对总经理执行监督、检查、考核。制定和下达经济指标。

（2）总经理：对董事长负责，负责公司营运、营销的全面工作，按照董事长下达的经济指标组织营销。

（3）营销总监：对总经理负责，按照董事长下达的经济指标组织营销。

（4）财务主管：对董事长负责，负责公司的财务、会计工作。

（5）营运主管：对总经理负责，负责公司营运工作。

（6）营销主管：对营销总监和总经理负责，按照划定的营销范围和下达的销售计划进行营销。

（7）会计员：对财务主管负责，负责财务工作。

（8）出纳员：对财务主管负责，负责出纳工作。

（9）物流专员：对营运主管负责，负责公司的物流工作。

（10）业务员：对营运主管负责，负责公司的营运工作。

（二）利益分配
1、基本原则
在保证投资者利益的大前提下，经营人员利益实行固定收入加提成、奖金与考核相结合。

2、经营责任制
按照不同岗位实行固定工资、提成、奖金和考核相结合的经营责任制。

董事长和总经理研究固定工资、提成、奖金和考核的标准。

总经理：固定工资加利润提成。

营销总监、营销主管：固定工资加销售提成和考核相结合。

营运主管、物流专员、业务员：固定工资加奖金和考核相结合。

财务主管、会计员、出纳员：固定工资加奖金和考核相结合。

二、成本及费用管理
（一）成本
公司经营的产品成本和营运成本由总经理组织营销总监、财务主管进行测算，并确定产品的价格后报董事长审核批准。

（二）费用
总经理负责组织财务主管和营销总监制订“费用列支标准”和“费用计划”报董事长审核批准。

三、产品定位和市场定位
（一）产品定位
公司经营的产品主要包括：白酒系列、葡萄酒系列。

1、白酒：以公司自有品牌产品为主兼营其他畅销品牌白酒。

（1）根据市场定位选择、设计、确定自有品牌产品的香型、品种、规格、包装等。

（2）根据公司自有品牌产品销售客户的连带需求确定兼营的其他畅销品牌白酒。

2、葡萄酒：以开发公司自有商标进口品牌灌装葡萄酒为主兼营原装进口品牌葡萄酒。

（二）市场定位
1、公司自有品牌白酒产品、自有商标进口品牌灌装葡萄酒及兼营的原装进口品牌葡萄酒的目标市场定位需经过产品鉴定、酒消费市场分析后确定。

2、基本目标市场范围应该确定为北京市周边省市及地区，包括：津、冀、华北、东北、西北地区为主。

3、北京市场以婚庆、团购为主。

四、营销原则和策略
（一）营销原则
1、结算坚持“钱进来，货出去”的原则，即，先付货款后发货。

2、坚持按规定价格销售的原则。

（二）营销策略
1、以发展地区代理为主。

2、向婚庆、团购直销。

3、外埠销售由近及远。

五、工作步骤
（一）筹备期：
序号
工作内容
完成时间
备注

办公地点及设施设备准备

研究组织机构及人员配置

制定工资标准，人员到位

市场调研及分析确定目标市场

产品设计开发、成本核算、制定价格

制定费用开支标准和各项规章制度及业务流程

制定提成、奖励、考核办法

下首批产品样品生产订单

举行样品品鉴会，并根据品鉴结果对产品进行调整

（二）营运启动
序号
工作内容
完成时间
备注

下首批产品生产订单

策划营销广告宣传方案并实施

召开首次订货会

营销人员全面开始市场推广

筹备并参加秋季糖酒订货会

酒业公司完整的管理制度

目录
1、 公司组织机构 ----1
2、 营销组织机构 ----2
3、 总经理职责 -------3
4、 营销部职责 -------4
5、 营销副总相关工作 -----------5
6、 营销经理、省区经理相关工作 ---------6
7、 区域经理、区域主管相关工作 ---------7
8、 营销代表和业务员相关工作 ------------8
9、 销售内勤、文员相关工作 --9
10、 财务与营销相关对接工作 --10
11、 行政人员工作职责 -----------11
12、 月绩考核和年度考核标准 --12
13、 营销人员奖惩制度 -----------13
14、 销售费用使用说明 -----------14
15、 营销人员薪资制度 -----------15
16、 营销人员差旅费用标准 -----16
17、 报销程序标准 ----17
18、 票据规范 ----------18
19、 销售人员工作纪律 -----------19
20、 销售人员定薪与晋升标准 ---