企业员工手册
目录
一、企业简介
二、企业文化
三、企业语录
四、企业用人做事原则
五、企业员工守则
六、企业考勤管理制度
七、企业员工宿舍管理制度
八、企业绩效考核管理规定
企业简介
天仁聚驴肉香美食有限公司成立于1999年，是一家实力雄厚，极具地方特色的特色餐饮美食公司。为魅力上党特色餐饮之代表，成立十多年来，多次被省市有关部门连续评为绿色餐饮企业和消费者信得过单位。享誉各方，消费争相涌来，日日爆满，络绎不绝。成为家庭聚餐，朋友聚会，商务宴请，有朋自远方来之最佳首选。

我公司主打产品为驴肉系列，驴肉炖锅更是被受赞誉。驴肉性平不寒不火，四季适宜，是无污染的绿色健康食品。我公司采用传统配方，结合先进的工艺流程，驴皮熬汤，多种香料十几道工序炖制而成。使老汤醇厚无比，肉质鲜美溢香，深受消费者青睐，有着较大的发展空间和市场，并且投资小见效快，是中小型投资者的最佳选择。

我公司于2009年启动加盟事业，三年来，天仁聚驴肉香不论是菜品还是服务都秉承以顾客为中心，在专注长治本地市场开辟的同时，为十余家加盟店提供技术、策划等各项支持，优质、用心及为各加盟商服务的服务宗旨博得了各加盟商的信任和好评，逐步树立起了公司的良好品牌。公司不仅提供良好的技术、筹划支持，还建立了专业的配送中心，为各加盟店提供稳定的产品配送。

企业文化
品牌故事
山西人食驴肉起源于唐宋时期，到明清时，随着晋商的崛起，山西人对驴肉的食用已达鼎盛。天仁聚驴肉香的老祖宗焦氏，在当时烹制的驴肉已久负盛名。其烹制的驴肉细嫩鲜美，香味四溢，回味无穷。

改革开发初期，焦氏后人在上党经营一家小饭店，以祖传秘制的驴肉食品为主，生意红火，日日爆满。1999年为了更好的发展驴肉事业，天仁聚驴肉香美食有限公司正式成立，昔日的小饭店变成了今天上党地区首屈一指的餐饮龙头。晋商“仁义”“诚信”的精神一代代传承。2008年12月1日天仁聚驴肉香配送中心的成立，成为天仁聚全面进军全国连锁行业的冲锋号，如今的天仁聚驴肉香正在为做天大的生意不懈努力。

企业精神：诚信 认真 实干 反思
经营理念：双手改变命运 服务创造价值
企业性格：良心品质 直面沟通 闪电效率
企业目标：做让员工 顾客 社会有口皆碑的品牌
企业语录
1.天：做天大生意；仁：秉晋商仁义；聚：聚四海宾朋。

2.企业理想：秉承老晋商之精神，弘扬新晋商文化，引领新晋商时代。

3.企业精神：诚信、认真、实干、反思
诚信是做人做事的基础，认真是做人做事的态度；
实干是做人做事的行为，反思是做人做事的总结。

4.企业性格：良心品质、直面沟通、闪电效率。

5.企业使命：做驴生意、成大事业。

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