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市场分析
市场分析—市场规模
近年来，中国果汁饮料市场呈高速发展态势， 2006年果汁饮料产量达到859.8万吨，比去年同期增长35.50%。截至2007年12月底，果汁饮料的产量为1186.14万吨，同比增长37.95%。整个市场产销上涨趋势明显，行业盈利能力的有所提高。预计，到2010年中国果汁市场将会达到600多亿的销售规模，市场仍保持高速增长趋势。

中国虽人口众多，果汁饮料的消费量却较低，人均年消费量还不到
1公斤，是世界平均水平的1/10，发达国家平均水平的1/40。世界人均
果汁饮料消费量已达7公斤，如果按世界平均消费量计算，中国果汁饮
料的市场容量应为910万吨，这表明，果汁饮料在中国仍有巨大的发展
空间。国际市场方面，到2020年，全球果汁及碳酸饮料将增至730亿升。

据此推断，未来中国果汁行业的发展空间非常广阔，与此同时也具备了
非常好的投资优势。

市场分析—行业分析
国内果汁饮料竞争日趋激烈，市场上存在三股竞争力量：一支是台湾
背景的企业统一和康师傅，以包装的创新和口味取胜；一支是包括汇源、
娃哈哈等国内知名企业；还有一支是大的跨国公司如可口可乐、百事可
乐等。目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁
源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争，
使得外来品牌很难进入果汁饮料市场，同时果汁饮料的价格日益透明化，
厂家和经销商的利润在不断变薄。

寻找新的利润增长点，成为企业的当务之急。而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位，适合市场需要的差异化经营则是关键。