封面文章
李承光：承家业 谋发展
李承光：承家业 谋发展李承光先生，香港实业家，经营翡翠行，並担任香港专业人士协会副会长，他具有多年贸易翡翠的经验，曾赴北京、广州、缅甸等地去进行贸易，对鉴别翡翠有着丰富的经验。他抱着终身学习的人生态度，与时俱进看待世界，形成了与众不同的观点。 《说文解字》对玉的定义是“石之美者”，由此可见，国人对玉石...
重点报道
欢聚一堂 共庆佳节
欢聚一堂 共庆佳节【本刊讯】2月18日，新界总商会2013新春酒会假座尖沙咀美丽华酒店顶楼宴会厅隆重举行。中央政府驻港联络办公室副主任林武、中央政府驻港联络办公室新界工作部部长陈卓、香港政务司司长林郑月娥GBS太平绅士、商务及经济发展局局长苏锦梁GBS太平绅士、发展局局长陈茂波MH太平绅士、教育局...
香港华商会举行新春会员团拜
香港华商会举行新春会员团拜【本刊讯】日前，香港华商会假旺角维景酒店举行2013年新春会员团拜联欢暨文化经济交流晚宴。 出席此次晚宴的贵宾还包括：全国政协高宝龄太平绅士、中联办九龙工作部综合处处长陈正宏先生、香港立法会议员梁美芬博士、台北经济文化办事处处长朱曦先生、深水埗区区议会主席郭振华太平绅士等。出席团...
封面人物
精彩人生
黄竞强：文艺双馨展光辉
黄竞强：文艺双馨展光辉黄竞强女士，字芍华，祖籍广东高要，一生从事教育事业，教龄长达四十多年，特别喜爱文学和艺术，出版有自传《竞行溯语》、《芍语华情》，以及书画作品集《姿采盈翠》，担任天风画会副会长、华翠艺文会学术组委员、高龄教育工作者联谊会理事、高教文学社幹事、香港红荔书画会永久会员、黄江夏堂教育部主...
成功之道
李文基：饮食翘楚 管理精英
李文基：饮食翘楚 管理精英李文基先生，世界御厨鲍鱼大王杨贯一门生、现任富嘉阁酒楼总经理，长安国际酒店餐饮出品顾问、湾仔人家私房菜创始人兼合夥人之一、法国蓝带美食会会员，从1973年起便在顶好酒家、金山翅馆、新同乐鱼翅酒家、阿一鲍鱼——富临饭店等任职。曾获法国美食协会会员（厨师组）、法国美食协会优異之星、法...
业界先锋
邓昌成：文武双全 多才多艺
邓昌成：文武双全 多才多艺邓昌成先生，广东三水人，字勉斋。香港杨氏太极拳总会总教练，香港国际八卦掌学会会长，养心武艺总会会长总监，养心太极学会主席，香港意拳学会秘书香港友声印社社长。 卦柔美形意刚，武林里百花争艳；书画古朴篆刻成，艺海中千帆径流。取百家所长，习武术精华，作书法国画，成金石傑作。八卦、形意、...
俊彦风范
李家裕：餐饮新贵 特色取胜
李家裕：餐饮新贵 特色取胜李家裕先生，御名轩董事总经理、现代饮食管理协会会董。2010年开始经营餐饮业，並加入餐饮联会与同业加强沟通交流。把一家座落於地铁口附近的新店变成不断创新、发展良好的高档食府，从电子、手表贸易行业成为今日经营餐饮新贵，且仍兼顾自己以往的事业，坚持多元经营而不顾此失彼，实属难得。 李...
人物写真
陈世雄：计算过程中呈现高尚人格
陈世雄：计算过程中呈现高尚人格陈世雄先生，出生於香港，毕业於香港理工大学会计专业，後工作於香港四大会计师事务所之一的罗兵咸会计师事务所，曾於马会负责财务、审批等工作，1990年初，移民加拿大，供职於加拿大丰业银行，参与收购另一家银行，2000年底回港发展。2009年创办捷思管理有限公司，主要从事商业管理諮询服...
曾汉有：弘扬道教 笃行正道
曾汉有：弘扬道教 笃行正道曾汉有先生，第一届中国茅山（真心堂）道术文化协会会长（2010年至今），世界曾氏宗亲总会九龙分会监事长。多年来，致力於中国道教文化的发展和弘扬，服务大众，热心奉献，一个身体力行的道教信仰者，德才兼备的中国传统道教文化的传承人。 教，是从中华民族传统文化的母体中孕育和成熟的，以道为...
资讯概览
2012年中国国际专利申请量居全球第四等
2012年中国国际专利申请量居全球第四 世界知识产权组织在日内瓦通报2012年知识产权申请量情况时表示，2012年该组织管理的各个知识产权体系下的专利、商标和工业品外观设计申请量继续强劲增长，2012年，根据《专利合作条约》（PCT）提交的国际专利申请中，中国申请量为18627件...
商界菁英
陈声：精湛厨艺 誉满香江
陈声：精湛厨艺 誉满香江陈声先生，江门五邑海外联谊会副会长，联合国中国香港美食节美食大使，曾荣获亚太国际厨皇勳章、首届国际药膳美食赛白金奖等多项奖项。现任五龙投资有限公司董事长，金汉宫宴会厅行政总厨顾问、煌府婚宴专门店顾问，並曾在《香港名人大闸蟹之夜》、《香港潮洲卤水鹅》、《鸡煲鲍翅》等节目中担任过评委...
巾帼风采
洪小莲：人生的价值在於付出
洪小莲：人生的价值在於付出洪小莲女士，长江实业（集团）有限公司独立非执行董事、天津市政协委员、天津海外联谊会常务理事、香港天津联谊会副会长兼常务理事、港区省级政协委员联谊会经济工作委员会副主任、香港特区政府地产代理监管局委员、香港房屋协会执行委员会委员、中国国家行政学院（香港）工商专业同学会理事、香港理工...
艺术园地
邓昌成书画篆刻选登
邓昌成书画篆刻选登舍利子
营商中心
履信尚义 兴商润民 ——鲁商文化之浅析
鲁商，在中国历史上兴起较早，和徽商、晋商、浙商、粤商一起，被公认为是中国五大著名商帮。鲁商是山东的商人精英群体，有人称山东商帮，始於商周，形成於春秋战国，成熟於两汉，在此後的不同历史阶段，又有所发展与完善。鲁商创造的独特的鲁商文化作为一种具有悠久历史的地域文化，是中国古代商业文化...
媒体关注
《亚洲周刊》举行二十五周年酒会
《亚洲周刊》举行二十五周年酒会【本刊讯】3月12日，《亚洲周刊》为庆祝创刊二十五周年，在港举行二十五周年酒会暨“全球华商1000”颁奖礼，藉此表扬全球优秀的华商企业。当晚，嘉宾云集，热闹非凡。 获奖企业有：SM投资公司、云顶有限公司、希慎兴业有限公司、中华航空公司、华联企业有限公司、澳门博彩控股有限公司、华润...
社团动态
现代管理（饮食）专业协会举行新春晚宴
现代管理（饮食）专业协会举行新春晚宴【本刊讯】2月28日晚，现代管理（饮食）专业协会假座御名轩举行新春晚宴。立法会议员张宇人先生、胡珠会长、杨贯一会长、锺伟平会长、卢浩宏主席、林永春副主席、黄维毅先生、黄霖生先生、黄伟中先生、陈首铭博士、黄傑龙先生、杨位醒先生、冯秉孝先生等出席晚宴，此次晚宴席开29桌，高朋满座，张...
摄影艺术
尼泊尔·费瓦湖畔
尼泊尔·费瓦湖畔二零一三年 春
产品推介
台湾创意 尽在米中——台湾米制品展销会在香港登场
台湾创意 尽在米中——台湾米制品展销会在香港登场【本刊讯】一年一度的“台湾米製品展销会”从3月14日起一连12天，在永安百货弥敦道店“台湾食品广场”举行。 香港台北贸易中心指出，此次活动展销产品多达30餘项，除了香Q可口的越光米、益全香米、有机白米、发芽米、糙米、十谷米与珍珠米等各式各样的台湾好米外，还有老少皆宜的米製休閒食品...
文学天地
那缕香魂
在锦溪，有个地方是不能不去的，那就是陈妃水墓。 据史料记载，南宋孝宗皇帝在抗击金兵时曾携一个陈姓宠妃途经这个江南小镇，后来，这位陈妃为保护孝宗皇帝不幸中箭香消玉殒于此，水葬于锦溪五保湖。为纪念这个曾集万千宠爱于一身的女子，孝宗将锦溪更名为陈墓长达800多年。据导游介绍，几百年来，...