采购培训手册
卖场的布局与规划
卖场布局规划与陈列
第一章、卖场布局规划
第二章、陈列与陈列原则
第一章、卖场布局规划
一、卖场布局规划的目的：
1、体现经营定位
2、体现经营指标（陈列=销售）
3、突出经营特色
陈列 = 销售
面积分配：
营业面积：后台面积=8：2
自营面积：租赁面积=3：7（4：6）
部门面积分配（大卖场）：
陈列 = 销售
面积分配：
——商品部门面积分配：与销售指标联系
——单品考核：直线陈列米数
——通过平均米效来调整经营指标
第一章、卖场布局规划
二、卖场布局规划的普遍原则：
1、“顾客第一”原则
2、高效利用原则
3、关联性陈列原则
顾客心理因素
寻找
刺激
需求
动机
评价
购买行为
分析、比较
购买决策
感觉——视觉、听觉、
嗅觉、味觉、肤觉
注意、记忆
学习、联想、能力
情绪、气质、性格
意志
意志、情绪、气质、性格
需要
动机