白酒专卖店精细化运作系统
朱志明
一、白酒专卖店运营模式检索
1、检索白酒专卖店发展史
1、品牌渠道化专卖店
2、渠道品牌化专卖店
2、白酒专卖店两种表现形式
随着中国经济的迅速发展，酒类专卖店渠道也在迅速发展。各类专卖店在全国的主要城市得到迅速的发展。市场上呈现两种专卖店模式：
中粮名庄荟
厂家自建+经销商自营+特许加盟+全国区域”
久加久连锁
华致酒行
代理+加盟+全国区域
代理+自营+全省区域
南京荣氏
烟酒
“强势资源代理+自营加盟并举+省会区域”
3、连锁专卖经营模式的检索：找出发展中的优势，发现现存模式中不足。

中粮名庄荟---专业葡萄酒连锁经营机构
中粮酒业旗下专业的葡萄酒品牌专卖店,国际标准高品位葡萄酒会所卖场,引领全新
高档葡萄酒经营模式和理念.立志以崇高的品牌形象和专业的营销服务特色,打造中
国葡萄酒第一连锁专卖品牌。

中粮名庄荟运营的分析：
加盟店经销商属性制约
——（长城原有经销商大多是流通或者酒店运营商、无法保证高端团购资源的开发）
名庄荟高端葡萄酒团购资源持
续开发不畅，导致了单店客源不
足，从而打破了单店盈利平衡
点。因此这类高档奢侈品专卖
店经营核心是解决团购客户开发
。只有足量的客源才能保障单店
盈利，而持续不断挖掘高档葡
萄酒的团购资源是一项至关重要
的工作。

图示：