北京畅春园商业管理有限公司维洛纳酒店管理分公司
2012年4月17日

前 言
欢迎您加入北京畅春园商业管理有限公司维洛纳酒店管理分公司，希望您的加入，为公司的发展增添更多的活力；也希望您能在公司愉快工作，充分发挥自己的聪明才智和工作潜能，与公司融为一体，共同成长。

公司以规范经营、合法用工为发展基础和原则，依据《劳动合同法》及国家的相关法律法规，在公司原有的规章制度结合酒店行业进行了新的修订和完善，形成了酒店《管理汇编》。

《管理汇编》是您在公司认真履职的重要指导性文件。它有助于您在酒店工作过程中熟知并有效履行岗位职责、掌握工作流程、明确工作标准，以及公司的经营理念、企业文化和相关制度准则，同时为您提供了有关权利、责任和义务的详细说明。希望您能认真阅读，深刻理解手册中所述内容，并按规定执行。

在此祝愿酒店的所有员工通过我们的不懈努力，创造阳光璀璨的美好明天。

目 录
第一章总则….......4
1-1 制定目的……………4
1-2 适用范围……………4
第二章岗位设置说明 ……….....5
2-1 岗位设置图…………5
2-2 班次设置……………5
2-3 岗位职责说明书……6
第三章各项工作流程…….......22
3-1 前台各项工作流程 ..22
3-2 客房各项工作流程 ..35
3-3 店办各项工作流程 ..38
第四章工作标准...44
4-1 前台各项工作标准44
4-2 客房各项工作标准46
4-3 店办各项工作标准47
第五章规章制度…………...... 54
5-1 前台各项制度……54
5-2 客房各项制度……56
5-3 店办各项制度……57
第六章：附件表格 ……………......66

第一章 总 则

1-1制定目的
为了酒店有序正常经营，各岗位员工能明确工作职责、熟悉工作流程、工作符合标准，投入本岗位工作，经营和管理好酒店，制定本《管理汇编》。

1-2适用范围
1-2-1本汇编中员工指所有公司内按规定程序与公司签订劳务合同的员工，包括试用期的员工。

1-2-2实习生应知晓本汇编相关事项，并按照要求和规定认真履行所在实习岗位的工作职责。