大秦酒店餐饮服务技能培训及流程 课程大纲 前厅各岗位服务流程 如何成为一名优秀的服务者 现代餐饮概念及个人仪容、仪表 餐饮服务六大技能 中餐服务流程与标准及注意事项 包厢、宴会及散点厅收、开档工作流程 中餐餐前准备工作程序与标准 中餐上菜标准 课程大纲 中餐分菜服务程序 中餐零划菜服务程序与标准 中餐餐中服务工作技巧 中餐派菜服务标准 中餐酒水知识及菜肴知识 案例分析及餐饮七大优质服务与餐饮员工十大好习惯