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MBA硕士毕业论文_SOP在哈威物流公司的应用研究(66页).rar

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资料大小:565KB(压缩后)
文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2018/5/14(发布于上海)

类型:金牌资料
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文本描述
摘要中国的食品冷链还未形成体系,数以亿吨计的食品在运输过程中都需要保鲜,但是与发达国家相比,之间差距都非常明显。在相当程度上,冷链物流发展的严重滞后影响了食品产业的持续发展。行业的发展离不开企业的发展,企业的发展离不开完善的管理制度,国内冷链物流企业的管理水平很难与国外同类企业相比,而差距集中体现在操作流程的规范程度上。本文对世界领先的冷链物流企业哈维物流公司在SOP方面的应用情况进行了深入研究。哈威集团于1974年成立于美国芝加哥,在供应链管理和冷链物流方面拥有领先的地位。本文研究涉及到了哈威物流公司日常营运的数个关键环节,其中包括收货环节、存货环节以及运输环节等。通过对该公司在各个环节对于SOP的应用分析,提出若干个目前存在的问题,其中包括SOP的新增频率不能匹配业务的发展速度,部分SOP条款不能适应现有操作流程,SOP的培训力度不够以及SOP的执行需要加强等。在列举了诸多问题点之后,本文问题的成因进行了深入的分析,并且最终提出相应改善措施,例如增强SOP与业务的匹配性,将SOP的更新工作落实到日常工作,加强SOP培训以及确保SOP被严格执行等,以期SOP在冷链物流企业日常营运工作中发挥更大的作用。关键词:标准作业程序冷链物流业务流程