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麦德龙现购自运商场工作制度手册(43页).rar

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文档格式:DOC(58页)
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更新时间:2018/4/20(发布于北京)
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文本描述
《麦德龙现购自运商场工作制度手册》(43页).rar 麦德龙 一、 客户背景资料及专门术语 1、客户背景资料 麦德龙集团是全球批发市场的领头羊,在麦德龙和万客隆(仅限欧洲)品牌旗下拥有多家麦德龙现购自运商场。麦德龙现购自运是麦德龙集团发展的重要推动力,目前已在28个国家开业,销售区域呈现出高度国际化。设在德国杜塞尔多夫市的麦德龙国际管理组织有限公司掌控着全球销售。 麦德龙市世界第一的现购自运制商业集团。1964年第一家麦德龙现购自运商场在德国开业,1971年第一家海外商场开业。麦德龙于1995年来到中国并与中国著名的锦江集团合作,建立了锦江麦德龙现购自运有限公司。1996年,麦德龙在上海开设了第一家商场---上海普陀商场,麦德龙的到来填补了中国在仓储业态上的空白。2002年Metro在中国北部、东部、南部和中部建立了四个销售区域。到目前为止,麦德龙在中国开设了33家商场。在未来的3到5年内麦德龙在中国的商场将达到40家。 "现购自运"是指专业顾客在仓储式商场内自选商品,以现金支付并取走商品。与传统的送货批发相比,现购自运的优势在于较好的性价比,食品和非食品分类范围广,即时获得商品,更长的营业时间。商场提供17,000种以上食品,30,000种以上的非食品。特别是在生鲜食品的供应上,包括水果/蔬菜、活鱼、肉制品、奶制品。麦德龙现购自运的目标顾客包括餐饮业,酒店业,食品、非食品贸易服务商以及机构采购。他们可以找到大包装以满足特殊需求。 使命宣言:麦德龙是为专业客户和商业客户服务的现购自运制商场。麦德龙以尽可能低的价格,为专业客户提供高质量的商品和商业方案。 2、 专业术语 A.c& c(cash&Carry)——现购自运"      是指专业顾客在仓储式商场内自选商品,以现金支付并取走商品 B.超值: 超值商品是在其同类产品中价格超低且质量可靠的商品。麦德龙确保超值商品在市场上的价格优势,让顾客能以超低的成本换来更多的利润。 C.大箱小价: 找到它就找到了超级省钱的机会。麦德龙特别安排了各种整箱包装的商品,方便了货物的采购和装卸,以满足企事业客户的专业需求。 D.邮报促销商品: 货架上的这个标示,可以帮您轻松地找到邮报上所登载的促销商品。 E.大减价: 由于季节的转换或产品的更新,麦德龙将这类