《2010年华记港式餐饮公司员工手册(员工守则)》(23页) 华记港式餐饮有限公司 员工手册 二○一○年三月修订 本《员工手册》解释权在本公司 未尽事宜，将根据需要进行及时补充及修订 营运经理致辞 亲爱的同事，您好： 欢迎您加入华记港式餐饮有限公司！ 作为华记的一员，今后您将与公司一起成长，您的工作是公司运作中不可缺少的一部分，公司也将竭尽所能帮助您在岗位上得到发展并为您的成功助一臂之力。 这本员工手册能指导您了解公司各方面的情况，帮助您获得所需要的资料，让您对公司的运作和管理风格有一个更清楚的认识，包括您对我们的了解和我们对您的期望。公司也会对您解释其它规定和程序。我们希望您对成为公司的一员而感到高兴。华记正是通过每个员工全力以赴地工作而发展壮大的。 除了这本手册之外，您也将接受工作培训，请认真遵守员工手册的规定或制度。 最后，愿您和所有的伙伴一起与华记共同发展！祝您工作愉快！ 营运经理：柏益东 目　　　　录 第一章　总则　　　……………………………………………………………………　 第二章　录用　　　……………………………………………………………………　 第三章　员工薪资　　　　　……………………………………………………………　 第四章　员工福利　　　………………………………………………………………　 第五章　假期　　　……………………………………………………………………　 第六章　调动　　　……………………………………………………………………　 第七章　离职　　　……………………………………………………………………　 第八章　员工行为规范　　　…………………………………………………………　 第九章　奖惩条例　　　………………………………………………………………　 第十章　安全健康守则　　　…………………………………………………………　 第十一章　致新员工的一封信　　　…………………………………………………　 第一章　　总　　　则 第一条　　目的 　　　为使本公司业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要的。本手册将公司的员工规范、奖惩规定集一册，希望公司全体员工认真学习、自觉遵守，以为我们共同的事业取得成功的保证。　 第二条　　公司信念 1.　热情一以热情的态度对待本职工作、对待客户及同事。 2.　勤勉一对于本职工作应勤恳、努力、负责、恪尽职守。　 3.　诚实一作风诚实，反对文过饰非、反对虚假和浮夸作风。 4.　服从一员工应服从上级主管人员的指示及工作安排，按时完成本职工作。 5.　整洁一员工应时刻注意保持自己良好的职业形象，保持工作环境的整洁与美观。 第三条　　生效与解释 1.　本员工手册自公布之日起生效，由公司管理部门负责解释。 2.　公司的管理部门有权对本员工手册进行修改和补充。修改和补充应通过布告栏内张贴通知的方式进行公布。 3.　本员工手册印制成册，作为劳动合同的附件，并与劳动合同具有同等效力 第二章　　录　　用 第一条　录用原则 1.　员工的招聘将根据公司的需要进行。 2.　公司以任人唯贤为基本原则，凡有志于餐饮工作的各界人士，都可对照招聘简章，报名参与。公司通过考核面试等必要的程序择优招聘员工。 3.　本公司通过考核面试等必要的程序择优招聘员工。 第二条　录用条件 1.　新聘员工一般实行试用期制度，试用期限按地方政府和劳动合同的有关规定予以确定。 2.　新聘人员试用期满前，由各部门主管进行考核，考核合格者正式录用。试用期内如发现不符合录用条件的，可随时依法解除劳动合同。 3.　试用人员试用合格，其工龄自试用起始之日起计算。 4.　以下情况均将被视为不符合录用条件: 。曾经被本公司开除或未经批准擅自离职者； 。判处有期徒刑，尚在服刑者； 。被剥夺公民权力者； 。通辑在案者； 。经公司指定医院体检不合格者； 。未满16周岁者； 。有欺骗、隐瞒行为者； 。患有精神病或传染病者； 。酗酒、吸毒者； 。不具备政府规定的就业手续者； 。亏空、拖欠公款尚未清偿者； 。工作能力不符合要求者； 第三条　　录用程序 1.　各部门主管可以根据本部门发展或职位空缺情况,协同人力资源部进行招聘。 2.　公司指定应聘人员，实行体检制度。 3.　公司指定应聘人员在试用期开始以前都