《快餐连锁加盟及经理手册、店长手册、营运手册、服务手册汇编》(141页).rar 快餐连锁加盟及相关手册 目录快餐连锁的《加盟手册》 　　　　　　　快餐店《经理手册》 　　　　　　　　　　　　　《店长手册》 　　　　　　　　　　　　　《营运手册》 　　　　　　　　　　　　　《服务手册》 一．快餐连锁的《加盟手册》 　　　 第一章　快餐行业现状特点分析 　 1．中式快餐发展由感性认识向理性积累阶段转化。