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2022
中国渔业统计
年鉴
CHINA FISHERY STATISTICAL YEARBOOK
农业农村部渔业渔政管理局
全国水产技术推广总站中国水产学会
遂中国农业出版社
《中国渔业统计年鉴》编辑委员会
主 任刘新中
副主任崔利锋李书民江开勇袁晓初于秀娟
主 编王丹吴反修
副主编宋丹丹高宏泉
参 编(按姓氏笔画排序)
王亚楠王建新王素花王湘华韦金贤冯洁
朱安福乔若瑾刘伟刘欣刘巍刘小维
李倩李静李文旭李岩平李欣童李晓东
杨育梅杨树国杨俊宝吴晓清何志超沙爽
张爽张收元张明梅张海红陈贻芳陈振业
陈彬彬欧龚炜岳冬冬庞凤鸣孟洪赵新宇
段荣娟钱银龙郭毅甄玉洁雷霞简少卿
霍礼辉
责任编辑高宏泉张爽
一、 《中国渔业统计年鉴》以正式出版年份标序。其统计
数据起讫日期:渔民家庭收支调查起讫时间为2020年11月1
曰至2021年10月31日;渔业科技统计数据起讫时间为2020
年1月1日至2020年12月31日;其他数据起讫时间为2021
年1月1日至2021年12月31曰。
二、 统计数据中,远洋渔业数据按照远洋渔业管理办法进
行统计;国家级水产原良种场数据来源于渔业渔政管理局养殖
处;渔港数据来源于2021年全国沿海渔港核查lb作;水产品
贸易数据来源于中国海关统计;渔业科技数据来源于农业农村
部相关统计资料;技术推广数据来源于全国水产技术推广总
站、中国水产学会;其余数据来源于31个省、自治区、直辖
市渔业主管部门和中国农业发展集团总公司。
三、 主要统计指标数据执行2021年度国家统计局批准执
行的统计指标体系(国统制〔2021〕15号)。
四、 度量衡单位均采用国际统一标准计量单位。涉及水产
品产量数字一律采用1996年制定的水产品产量统计新标准
统计。
五、 部分数据合计数或相对数由于单位取舍不同而产生的
计算误差,均未做机械调整。
六、 全国统计数据中,均未包括香港特别行政区、澳门特
别行政区和台湾省。
七、 各表中的“空格”表示该项统计指标数据不足本表
最小单位数、数据不详或无该项数据。
八、 本年鉴数据如有误列,敬请及时指正。
2021年全国渔业统计情况综述
2021年,面对新冠肺炎疫情和国内外经济发展复杂多变的环境,全国
渔业系统以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,贯彻落实党中央、
国务院和农业农村部党组有关决策部署,统筹疫情防控和渔业经济发展,坚
持稳字当头、稳中求进工作总基调,全面贯彻新发展理念,围绕稳产保供重
点任务,推动渔业高质量发展,渔业经济保持较好发展态势。统计数据显
示,全年渔业经济持续回暖,水产品产量稳步增长,水产品消费市场供需两
旺、价格冲高回落,水产品进出口贸易量额双增,渔民收入呈现较快增长。
一、全社会渔业经济总产值
按当年价格计算,全社会渔业经济总产值29 689.73亿元,其中渔业产
值15 158. 63亿元、渔业工业和建筑业产值6 155. 16亿元、渔业流通和服务
业产值8 375. 93亿元,三个产业产值的比例为51.1: 20_ 7: 28. 2,如图1所
示。渔业流通和服务业产值中,休闲渔业产值835. 56亿元,同比上
升 1. 19%0
■渔业
■渔业工业和建筑业
■渔业流通和服务业
51.1%
图1 2021年渔业经济总产值构成
渔业产值中,海洋捕捞产值2 303. 72亿元,海水养殖产值4 301. 70亿
元,淡水捕捞产值336. 56亿元,淡水养殖产值7 473.75亿元,水产苗种产
值742. 90亿元(渔业产值以国家统计局年报数据为准)。
渔业产值中(不含苗种),海水产品与淡水产品的产值比例为
45.8 : 54.2,养殖产品与捕捞产品的产值比例为81.7 : 18.3。
CHINA FISHERY STATISTICAL YEARBOOK \
2022 中国渔业统计年鉴
二、渔民人均纯收入
据对全国近1万户渔民家庭当年收支情况调查,2021年全国渔民人均纯
收入23 442. 13元,比上年增加1 604. 97元、增长7. 35%。
三、水产品产量及人均占有量
2021年,全国水产品总产量6 690.29万吨,同比增长2. 16%。其中,
养殖产量5 394. 41万吨,同比增长3. 26%,捕捞产量1 295. 89万吨,同比
下降2. 18%,养殖产品与捕捞产品的产量比例为80. 6 : 19.4,如表1、表2
所示;海水产品产量3 387. 24万吨,同比增长2. 20%,淡水产品产量
3 303. 05万吨,同比增长2. 11%,海水产品与淡水产品的产量比例为50.6:
49. 40
表1 2021年全国水产养殖产量
指 标 养殖产量 (万吨) 海水养殖 淡水养殖
产量(万吨) 同比(%) 产量(万吨) 同比(%)
全国总计 5 394. 41 2 211.14 3. 55 3 183. 27 3. 06
鱼 类 2 824. 66 184. 38 5.37 2 640. 28 2.08
甲壳 类 643.91 185.49 4.50 458.41 7. 66
贝 类 1 545. 67 1 526. 07 3. 11 19.60 5.20
藻 类 272. 29 271.46 3.80 0. 83 33.30
其他 类 107. 88 43.73 6. 05 64. 15 11.63
表2 2021年国内捕捞产量
指 标 国内捕捞 产量(万吨) 海洋捕捞 淡水捕捞
产量(万吨) 同比(%) 产量(万吨) 同比(%)
全 国总计 1 071. 24 951. 46 0.43 119.78 -17.82
鱼 类 737. 18 645.15 -0.56 92.03 -17.01
甲 冗类 198. 45 186. 14 2. 79 12. 32 -23. 90
贝 类 50.05 35.94 -0.71 14. 11 -17.64
藻 类 2.05 2.03 -6.69 0.02 -35. 98
头 足类 58.55 58.55 3. 65
其 他类 24.96 23.65 4. 22 1.31 -13.91
2021年,远洋渔业产量224.65万吨,同比下降3.03%,占水产品总产量
的 3. 36%。
| ]] CHINA FISHERY STATISTICAL YEARBOOK
2021年全国渔业统计情况综述
2021年,全国水产品人均占有量47. 36千克(全国人口数为141 260万
人),比上年增加〇_ 97千克、上涨2.09%。
四、水产养殖面积
2021年,全国水产养殖面积7 009. 38千公顷,同比下降0.38%。其中,
海水养殖面积2 025. 51千公顷,同比增长1.50%;淡水养殖面积4 983. 87千
公顷,同比下降1.12%;海水养殖与淡水养殖的面积比例为28. 9: 71.1,如
表3、表4所示。
表3 2021年全国海水养殖面积
指 标 海水养殖面积 (千公顷) 同比(%) 占总面积比重 (%)
全国总计 2 025. 51 1.50
鱼 类 76.36 -3. 19 3.77
甲壳类 300. 07 1.66 14.81
贝 类 1 224. 03 2. 22 60.43
藻 类 140.06 -1.23 6.91
其他类 284. 99 0.96 14.07
表4 2021年全国淡水养殖面积
指 标 淡水养殖面积 (千公顷) 同比(%) 占总面积比重 (%)
全国总计 4 983. 87 -1.12
池 塘 2 604. 63 -0. 79 52. 26
湖 泊 663.40 -7.94 13.31
水 库 1 439. 30 1.30 28.88
河 沟 147.51 0.04 2. 96
其 他 129. 03 2. 25 2.59
五、渔船年末拥有量
2021年,年末渔船总数52. 08万艘、总吨位1 001. 58万吨。其中,机动
渔船35. 70万艘、总吨位977. 48万吨、总功率1 845. 20万千瓦;非机动渔船
16.39万艘、总吨位24. 10万吨。
机动渔船中,生产渔船34. 23万艘、总吨位861 47万吨、总功率
1 606. 62万千瓦。辅助渔船1.47万艘、总吨位115.00万吨、总功率238.58
万千瓦。
CHINA FISHERY STATISTICAL YEARBOOK 瓜 |
2022 中国渔业统计年鉴
六、渔业人口和渔业从业人员
2021年,渔业人口 1 634. 24万人,比上年减少86. 53万人、下降5. 03%;
渔业人口中传统渔民为517. 16万人,比上年减少38.28万人、下降6.89%。
渔业从业人员1 184.63万人,比上年减少54.96万人、下降4. 43%。
七、水产品加工与贸易
截至2021年年底,全国水产加工企业9 202个,水产冷库8 454座。水产
加工品总量2 125. 〇4万吨,同比增长1. 64%。其中,海水加工产品
1 708. 81万吨,同比增长1.76%;淡水加工产品416. 23万吨,同比增长
1.15%。用于加工的水产品总量2 522.68万吨,同比增长1.84%。其中,用
于加工的海水产品1951.10万吨,同比下降0.10%;用于加工的淡水产品
571.57万吨,同比增长9.04%。
据海关总署统计,2021年我国水产品进出口总量954. 82万吨、进出口总
额399. 49亿美元,同比分别增长0.72%和15. 41%。其中,出口量380. 07万
吨、出口额219.26亿美元,同比分别下降0.28%和增长15. 13%;进口量
574. 74万吨、进口额180. 23亿美元,同比分别增长1. 39%和15. 75%。贸易
顺差39. 03亿美元,比上年同期增加4. 30亿美元。
八、渔业灾情
2021年,由于渔业灾情造成水产品产量损失54. 67万吨,受灾养殖面积
388. 53千公顷,直接经济损失106.49亿元。
I IV CHINA FISHERY STATISTICAL YEARBOOK
2017—2021年主要统计指标统计图
百亿元
300.00
240.00 o
180.00
120.00
60.00
0.00 -
百亿元
160.00
140.00 -
120.00 -
100.00 ■
80.00 -
60.00 -
40.00 -
20.00 -
0.00 -
258.64
264.06
275.43
67.81 73.74 75.73 80.91
56.67 56.75 58.99 59.35
123.14 128.15 129.34 135.17
2017 2018 2019 2020
:渔业 渔业工业和建筑业 渔业流通和服务业
图1 2017—2021年全国渔业经济总产值及构成
296.90
83.76
61.55
151.59
2021
年份
123.14
屬-
19.88
58.76
128.15
6.65
4.66
22.29
58.84
129.34
398
21.16
61.87
135.17
21.97
63.87
151.59
142
j.ii
23.04
74.74
33.07
35.72
35.75
38.36
43.02
2017 2018 2019 2020 2021
海水养殖 淡水养殖 海洋捕捞■淡水捕捞 水产苗种
年份
图2 2017—2021年全国渔业产值及构成
CHINA FISHERY STATISTICAL YEARBOOK
2022 中国渔业统计年鉴
元
图3 2017—2021年全国渔民人均纯收入
■家庭经营收人
■工资性收人
■财产性净收人
>>转移性收入
图4 2021年全国渔民家庭人均总收人构成
II CHINA FISHERY STATISTICAL YEARBOOK
2017—2021年主要统计指标统计图
百亿元
300.00 r
240.00 -
180.00 -
120.00 -
60.00 -
0.00 -
百亿元
160.00
140.00 -
120.00 -
100.00 -
80.00 -
60.00 -
40.00 -
20.00 -
0.00 -
247.62
67.81