每日健康:
晚上经常碰这菜，可能影响睡眠、
脾胃也伤了，尽量少上桌01 晚餐不宜食用的食物
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消化缓慢影响睡眠 选择替代食物 控制坚果摄入量
坚果富含不饱和脂肪酸，虽有益健 晚上饥饿时，可选择喝杯热牛奶或吃
坚果虽好，但不宜过量食用，每天摄入量
应控制在适量范围内，以免增加身体负担。
康，但脂肪消化缓慢，晚上食用易 一块小面包，既能缓解饥饿，又不会
可将坚果作为日常零食，分散在不同时间
增加胃肠负担，影响睡眠。 影响睡眠。
段食用，避免集中在晚上。 炒制类坚果含黄油和盐，易致腹部 热牛奶有安神助眠作用，小面包易消
脂肪堆积，临睡前应避免摄入高脂 化，适合晚上食用。
食物。甜味食物
给脾胃带来负担 影响睡眠质量
版权登记保护， ” “ 制作整
晚上食用糖果、巧克力、糕点等甜食会使血糖升高，导致身体兴 如果晚上想吃甜食，可以选择一甜食，会给脾胃带来很大负担， 奋，难以入睡，影响睡眠质量。 些健康的甜品，如水果、酸奶等，
影响脾胃休息和健康。 晚餐应避免过多摄入甜食，选择 既能满足口感，又不会对身体造
脾胃虚弱的老人更应注意，晚上 清淡易消化的食物。 成太大负担。
少进食甜食，以免损伤脾胃。 水果富含维生素和膳食纤维，酸
奶有助于肠道健康。火锅
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选择清淡晚餐
辛辣刺激影响睡眠 控制晚餐时间
晚餐应选择清淡、易消化的食物，
火锅中的辛辣食物会刺激大脑， 晚餐时间不宜过晚，最好在睡前
避免过于油腻或辛辣的食物。
干扰中枢神经系统，导致无法入 3小时进食，给身体足够的时间
可以选择一些蔬菜、瘦肉、鱼类
眠。 消化食物。
等，既能满足营养需求，又不会
人在睡眠时需要安静的环境和放 晚餐过晚进食，容易导致食物积
影响睡眠。
松的心情，而火锅的刺激性与之 聚在胃中，影响睡眠。
相悖。纯粗粮
做
理，未经授请勿转
影响消化和食欲 合理搭配主食 注意进食量
纯粗粮富含膳食纤维，但过量食 晚餐可以适当搭配一些粗粮，但 晚餐进食量应控制在适量范围内，
用会导致上腹胀满，影响消化和 不宜过量，应与细粮合理搭配。 避免过饱或过饥。
食欲。 可以选择一些易消化的粗粮，如 可以根据个人身体状况和活动量，
晚上食用过多粗粮，胃排空延缓， 小米、燕麦等，搭配白米饭或面 合理调整晚餐的进食量。
躺下睡觉时容易引起胃食管反流。 条。茶叶蛋、皮蛋
鸡蛋不易消化
鸡蛋本身不易消化，晚上食用会影响睡眠，加重
身体负担，损伤脾胃。
茶叶蛋和皮蛋经过特殊加工，消化难度更大，不
适合晚上食用。
选择易消化的蛋白质
晚餐可以选择一些易消化的蛋白质食物，如鱼虾、瘦
肉、豆制品等。
这些食物不仅营养丰富，而且容易消化吸收，适合晚
上食用。
控制蛋白质摄入量
晚餐蛋白质摄入量应控制在适量范围内，避免过量摄入
增加胃肠负担。
可以根据个人身体状况和营养需求，合理调整蛋白质的
摄入量。02 晚餐饮食的误区与真相
器官仍在运转
人睡着后，体内的器官并不会罢工，仍然会维持正常
运作。研究表明，睡着后对蛋白质和碳水化合物的消
化吸收与白天无太大区别。
消化与进食量有关
晚餐消化速度与进食时间关系不大，而与进食量和食
物种类有关。
晚餐应控制进食量，选择易消化的食物，避免增加胃
肠负担。
合理安排晚餐
晚餐应以清淡、易消化为主，避免过于油腻或辛辣的
食物。
可以选择一些蔬菜、瘦肉、鱼类等，既能满足营养需
求，又不会影响睡眠。苹果晚上有毒论
苹果营养价值不变
不论早上、中午还是晚上吃苹果，其营养价值并无改变，正常人任何时候吃都能
吸收养分。
但吃苹果的最佳时间是两次正餐中间，可避免一次性摄入过多碳水化合物。
选择合适的时间
晚上吃苹果并不会对身体造成太大危害，但应控制进食量，避免影响睡眠。
可以选择在晚餐前或睡前2小时吃苹果，既能满足口感，又不会影响睡眠。
注意进食量
晚上吃苹果应控制在1~2个以内，避免一次性摄入过多碳水化合物。
可以将苹果切成小块，搭配其他水果一起食用，增加口感和营养。晚上吃姜似砒霜论
晚上吃姜的影响 适量食用姜
古人认为晚上吃姜会导致过度兴奋，难以入 姜具有温中散寒、促进血液循环的作用，
睡，但现代人夜生活丰富，晚上少吃点姜并 适量食用对身体有益。
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无大碍。姜会刺激肠道蠕动，增强脾胃功能，可以在白天食用姜，但晚上应少吃或避睡觉前不宜食用，以免影响睡眠。 免食用，以免影响睡眠。
选择替代食材
如果晚上需要食用辛辣食材，可以选择
一些温和的替代品，如洋葱、大蒜等。
这些食材同样具有保健作用，但刺激性
较小，适合晚上食用。晚上吃东西更易长胖论
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多项研究表明，发胖与否主
晚餐应控制热量摄入，选择 晚餐应以清淡、易消化为主，
要取决于热量摄入，而非进
低热量、高营养的食物。 避免过于油腻或辛辣的食物。
食时间。
可以选择一些蔬菜、水果、 可以选择一些粥类、汤类等，
晚上吃东西并不会直接导致
瘦肉等，既能满足营养需求， 既能缓解饥饿，又不会增加
发胖，但应控制进食量，避
又不会增加热量摄入。 热量摄入。
免热量摄入超标。
热量摄入是关键 控制晚餐热量 合理安排饮食03 晚上适合食用的食物
01低热量高纤维
海苔富含纤维，热量低，几乎无发胖风险，是女性和小孩的理想零食。
海苔中的纤维有助于促进肠道消化，改善肠道健康。
02选择优质海苔
购买海苔时应选择优质产品，避免添加过多盐和糖的海苔。
可以选择无添加或低盐低糖的海苔，更健康。
03控制食用量
海苔虽好，但不宜过量食用，每天摄入量应控制在适量范围内。
可以将海苔作为日常零食，分散在不同时间段食用。蔬果干
01.
健康又方便
蔬果干如秋葵干等，本身热量低，制作后健康好吃，方便携带和储存。
蔬果干保留了蔬菜和水果的营养成分，是理想的健康零食。
02.
选择无添加产品
购买蔬果干时应选择无添加糖、盐和防腐剂的产品，更健康。
可以选择一些天然晒干或低温烘干的蔬果干，保留更多营养成分。
03.
控制食用量
蔬果干虽好，但不宜过量食用，每天摄入量应控制在适量范围内。
可以将蔬果干作为日常零食，搭配其他食物一起食用。开心果
选择原味开心果
购买开心果时应选择原味产品，避免添加过多
盐和糖的开心果。
可以选择无添加或低盐低糖的开心果，更健康。
控制体重
控制食用量
每天吃49颗左右的开心果，有助于控制
开心果虽好，但不宜过量食用，每天摄
体重，不会发胖。
入量应控制在适量范围内。 开心果富含蛋白质和膳食纤维，能延长
可以将开心果作为日常零食，分散在不
食用时间，产生饱腹感。
同时间段食用。谢谢大家