互联网+食品安全监管考核试卷
考生姓名：答題日期：得分：判卷人：
―、单项选择题（本題共20小題，毎小題1分，共20分，在每小題给出的四个选项中，只 有一项是符合題目要求的）
1.以下哪个不是5联网+食品安全”监管的基本要求？（）
A.实现食品安全信患全程可追溯
B.提高食品安全监管效率
C.降低食品安全监管成本
D.取消人工监管，全面实行机器人监管
2.在5联网+食品安全”盟[管中，哪项技术应用最为关键？（）
A*大数据分析
B.人工智能
C.物联网
D.虚拟现实
3.以下哪个平台不禺于5联网+食品安全”&营的信患化平台？（）
A.国家貪品安全监管平台
B.食品安全风险监测預警平台
C.阿里巴巴貪品安全检测平台
D.腾讯食品安全监管云平台
4.在食品安全追溯体系中，嗶一项信患不可通过互联网查询？（
A.原材料采购记录
B.生产加工过程
C.销售渠道信患
D.消费者食用后反锖
5.以下哪个法規与至联网+食品安全”监f无关？（）
A.《食品安全法》
B.《网络食品安全违法行为查处办法》
C.《信息安全技术网络安全等级保护基本要求》
D.《域市房地产管理法》
6.以下哪个部门负责5联网+食品安全”&管工作？（）
A.工信部
B.国家市场监管总局
C.教育部
D.公安部
7.在五联网+食品安全”&管中，哪项技术可以实现对貪品生产过程的实时监控？（〉
A.传感器技术
B.生物识别技术
C.区块链技术
D.无人机技术
8.以下哪个不是5联网+食品安全”监t的优势？（）
A.提髙食品安全监管的准确性
B.降低盟营成本
C.加快食品安全问題的处理速度