ICS 11.080 C 59 备案号： 74353-2020 DB11 北京市地方标准 DB11/T 1749.7—2020 呼吸道传染病疫情防控消毒技术规范 第 7部分：农贸市场 Disinfection technical specifications for prevention and control of respiratory infectious disease— Part 7：Markets of agricultural products 2020 -09-17发布 2020 -10-01实施 北京市市场监督管理局发布 DB11/T 1749.7—2020 目次 前言............................................................................... II 1 范围................................................................................ 1 2 规范性引用文件 ...................................................................... 1 3 术语和定义 .......................................................................... 1 4 管理要求 ............................................................................ 1 5 消毒原则 ............................................................................ 1 6 消毒要求 ............................................................................ 2 DB11/T 1749.7—2020 前言 DB11/T 1749《呼吸道传染病疫情防控消毒技术规范》分为以下部分： ——第1部分：通用要求； ——第2部分：集中隔离医学观察场所； ——第3部分：中小学校； ——第4部分：公共场所； ——第5部分：重大会议场所； ——第6部分：救护车辆； ——第7部分：农贸市场。 本部分为 DB11/T 1749的第7部分。 本部分按照 GB/T 1.1给出的规则起草。 本部分由北京市卫生健康委员会提出并归口。 本部分由北京市卫生健康委员会组织实施。 本部分起草单位：北京市疾病预防控制中心。 本部分主要起草人：安伟、佟颖、于礼、包卫华、阎婷、李静。 DB11/T 1749.7—2020 呼吸道传染病疫情防控消毒技术规范 第 7部分：农贸市场 1 范围 本部分规定了呼吸道传染病疫情期间农贸市场的管理要求、消毒原则和消毒要求。 本部分适用于呼吸道传染病疫情期间农贸市场的消毒。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 19193 疫源地消毒总则 GB/T 21720—2008 农贸市场管理技术规范 GB 27952 普通物体表面消毒剂通用要求 GB 27953 疫源地消毒剂卫生要求 WS/T 396 公共场所集中空调通风系统清洗消毒规范 WS/T 699 人群聚集场所手卫生规范 DB11/T 1749.1 呼吸道传染病疫情防控消毒技术规范第 1部分：通用要求 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 农贸市场 markets of agricultural products 以食用农副产品现货零售、批发交易为主，为买卖双方提供经常性的公开的固定的交易场地、配套 设施和服务的零售、批发场所。 注：改写：GB21720—2008，3.1 3.2 作用时间 exposure time 在规定的剂量和条件下，消毒因子和消毒处理的物品有效