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MBA硕士毕业论文_海天大酒店营销策略优化研究PDF

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文本描述
摘 要......................................................................................................................................Ⅰ ABSTRACT............................................................................................................................Ⅱ 第1章绪 论.............................................................................................................................1 1.1研究背景及研究意 义....................................................................................................1 1.1.1研究背 景.............................................................................................................1 1.1.2研究意 义.............................................................................................................2 1.2国内外研究现 状.............................................................................................................2 1.2.1国外研究现 状....................................................................................................2 1.2.2国内研究现 状....................................................................................................5 1.3研究内容和方 法...............................................................................................................6 1.3.1研究内 容.............................................................................................................6 1.3.2研究方法及技术路线 图...................................................................................6 第2章酒店营销的相关概念及理论基 础........................................................................9 2.1相关概 念............................................................................................................................9 2.1.1酒店的概念和分 类............................................................................................9 2.1.2酒店营销的概念及特 点...................................................................................9 2.1.3酒店营销的内 容..............................................................................................10 2.2STP理论及7Ps营销理 论.............................................................................................11 2.2.1STP理 论.............................................................................................................11 2.2.27Ps营销理 论....................................................................................................12 第3章金海天大酒店营销策略现状及优化的必要性分 析........................................15 3.1金海天大酒店简 介........................................................................................................15 3.1.1金海天大酒店介 绍..........................................................................................15 3.1.2金海天大酒店组织结 构.................................................................................15 3.1.3金海天大酒店员工情 况.................................................................................16 3.1.4金海天大酒店经营情 况.................................................................................16 3.2金海天大酒店营销现状分 析.......................................................................................16 3.2.1金海天大酒店的市场定 位.............................................................................16 3.2.2金海天大酒店的客户及消费情况分 析.......................................................17 3.2.3金海天大酒店营销策略分 析..........................................................................18 3.3金海天大酒店营销管理的问卷调 查........................................................................21 3.3.1调查问卷的内容设 计...........................................................................................21 3.3.2调查问卷的发 放...................................................................................................22 3.3.3调查问卷的对 象...................................................................................................22 3.3.4调查结果分 析.......................................................................................................22 3.4金海天大酒店营销策略存在的问 题..........................................................................27 3.4.1产品策略问 题....................................................................................................27 3.4.2价格策略问 题....................................................................................................27 3.4.3渠道策略问 题....................................................................................................28 3.4.4促销策略问 题....................................................................................................28 3.4.5人员策略问 题....................................................................................................28 3.4.6有形展示策略问 题...........................................................................................29 3.4.7服务过程策略问 题...........................................................................................29 第4章金海天大酒店营销环境及优化营销策略选择分 析........................................30 4.1金海天大酒店营销环境分 析.......................................................................................30 4.1.1宏观环境分 析...................................................................................................30 4.1.2行业环境分 析....................................................................................................31 4.2金海天大酒店优化营销策略选择的SWOT分 析......................................................33 4.2.1优势和劣 势........................................................................................................33 4.2.2机会和威 胁........................................................................................................34 4.2.3SWOT分析矩 阵....................................................................................................36 第五章金海天大酒店营销策略优化方 案......................................................................38 5.1金海天大酒店STP分 析...............................................................................................38 5.1.1金海天大酒店市场的细 分..............................................................................38 5.1.2金海天大酒店目标市场的选 择.....................................................................39 5.1.3金海天大酒店的市场定 位..............................................................................39 5.2金海天大酒店营销策略组合优 化..............................................................................39 5.2.1酒店产品策略的优 化.......................................................................................39 5.2.2酒店价格策略的优 化.......................................................................................41 5.2.3酒店渠道策略的优 化.......................................................................................43 5.2.4酒店促销策略的优 化.......................................................................................44 5.2.5酒店人员策略的优 化.......................................................................................46 5.2.6酒店有形展示策略的优 化..............................................................................47 5.2.7酒店服务过程策略的优 化..............................................................................48 第六章金海天大酒店营销策略实施保障措 施.............................................................51 6.1优化酒店营销组织结 构...............................................................................................51 6.2优化营销部岗位职 责....................................................................................................52 6.3重视员工招聘和培 训........