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KTV营销部特饮操作规范DOC

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文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
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更新时间:2021/9/4(发布于北京)
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文本描述
发行日期2019-12-4特饮操作规范版 本01文件编号GG008保留期限长期
模特(身着公司指定服装)上台,DJ即点特饮;特饮价格为:38元;
特饮出品公司规定的饮品;或按公司规定另行操作(可能不出品);
营销经理在模特进房时须向客人作好说明工作,即每个模特进房须点一杯特饮;
营销经理带台时告诉客人:“给你带几位模特吧,每个模特须配点一杯特饮!”
模特坐定后,模特须提醒客人每位客人须配点一杯特饮;
特饮上来后,DJ须明示客人:“模特的特饮送到了”以免在买单时客人有意见;
模特坐定后10钟后特饮还未上,由楼面主管进行跟进;
买单时如客人看帐单对特饮有疑问,DJ应做好解释工作;必要时请求上级或营销、公关部协助;
模特刚坐台时说明点特饮如客人非常反感,DJ要向客人进行强调,以体现公司各部的协作;
模特在服务过程中择机向客人再次说明,经客人同意后再行点进!
如模特坐台未点特饮,经公关部和DJ部管理人员调查情况后进行相关处理,
如营销经理未说明,则不返台费给营销经理;如模特自己未说明则台费自付,如DJ未强调则由其部门作罚款处理,台费经与营销经理协商后视情况减免;具体情况视按当时情形处理!
本规范未尽事宜,经各部协商后另行公布!
OFFICIAL RELEASE CHOP
分发印章APPROVED BY/DATE
批准/日期CHECKED BY/DATE
审核/日期PREPARED BY/DATE
编写/日期