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烘焙连锁店交账及退货管理规定DOC

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资料大小:8KB(压缩后)
文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2021/8/19(发布于四川)

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文本描述
烘焙连锁店交账及退货管理规定

为进一步规范各营运门店交账及退货的流程,便于财务实时登记/核算各门店每日销售业绩,提高车队,配送员,门店店员的工作责任心,树立良好的企业形象特制定下列规定。本规定自2012年04月16日起执行。
一、门店单据、账目规范问题:
(一)门店单据账目要求:
交账流程见营运中心02月27日所颁布的“**各营业门店交账流程规范”。具体所需单据如下:
日销售存款
封面公司
发货单(发货单一式三联,门店留存白联,次日随账由JAC车带回)现烤间手工单发货单和入库单(有现烤间门店;发货单一式两联,装订上入库小票。次日随账由JAC车带回)裱花间手工单和入库单(有裱花间门店;发货单一式两联并装订上入库小票。次日随账由JAC车带回)门店间手工调拨单和调拨小票(手工调拨单一式三联。红联装订调拨小票。次日随账由JAC车带回)VIP卡日销售统计单装订上销售小票。(次日随账由JAC车带回)盘存小票。(次日随账由JAC车带回)交款小票。(次日随账由JAC车带回)单据
份数1份1份手工单1份;入库单1份。手工单1份;入库单1份。2份1份2份2份签字方需求当班负责人签字。生产发货员和接货店员签字店面上货员,现烤师,店面当班负责人三方签字。店面上货员,现烤师,店面当班负责人三方签字。车队驾驶员,调出门店当班负责人,调入门店当班负责人三方签字。售卡人签名,当班负责人签字证明。1.早班盘存小票需两班负责人双方签字;
2.晚班盘存小票由晚班负责人签名。1.早班交款表小票需两班负责人双方签字;
2.晚班交款表小票由晚班负责人签名。签字内容确认无误。如来货与发货单无误。双方在发货联底部签名。
如有差异则在对应栏目填写差异数量,发货员在本栏签名。然后双方在发货联底部签名。确认无误。确认无误。车队驾驶员,调出门店当班负责人,调入门店当班负责人三方签字。证明售卡数量。1.早班盘存小票双方签验收无误,并签名。
2.晚班签存多少金额的货品,并签名。1.早班盘存小票双方签验收无误,并签名。
2.晚班签存多少金额的货品,并签名。(二)执行要点:
1.所有门店账目均需入文件袋;文件袋表面黏贴上不干胶贴写上店名和日期。
2.上述所有单据涉及到的责任方都必须签字。(绝不能因为关联部门的缺失,而改变自己的职责!—“例配送员拒不在送货单上签名,店员也不签名”。关联部门的缺失自有总公司去处理,营运中心人员的工作缺失,营运中心会直接处理。如有营运人员遗忘在相关单据上签名,所造成的后果均由该责任人承