FFDC-培训教材 -------出 货 FFDC培训教材－目录（出货） 1:FFDC主流程 2:出货岗位描述 3:出货区域责任 4:出货工作流程 5:安全注意事项 6:常发问题及解决办法 7:车辆装载原理 8:周转设备认识 9:单据认知 10:员工绩效考核标准 11:拼车原则 FFDC主流程 单证 供应商到达 收货 按门店 合格收货 理配 出货 乐购超市 检验 不合格退货 水果 日配 水产 烘培 肉类 熟食 蔬菜 出货－岗位描述 一、确保装车前车辆是经过清洁\消毒\有温度监控装置的 二、确保使用恰当的出货门装车 三、确保装车前商品清点正确,已打包好。 四、确保冷库商品装载在车辆隔板前,12度库商品装载在隔板后 五、确保车辆满载,装载率大于480箱 六、确保装车过程有出货员工监督和指导,有序装车 七、确保出货区清洁, 人员流动有序 八、确保责任区域已经在安全条例下已经得到很好的控制管理 九、确保我们出货准时，让车辆准时到达门店 出货－区域责任 一、 外部责任 场地清洁无垃圾，承运车辆有序停靠码头,车辆清洁消毒 二、 内部责任 出货区干净清洁，商品堆放整齐，摆放在指定黄线区域内， 商品转移通道畅通，库区温度适宜 出货工作流程－准备 6 一、进入库区工作服穿戴整齐 正确 错误 胸卡未佩戴 帽子未佩戴 反光背心未穿 工作鞋未穿 出货工作流程－班前会 每天上班前提前15分钟召集全体员工在现场召开班前会 检查每位员工的仪容仪表: 检讨前一天的工作状况 安排当天的工作 出货工作流程－选择出货门 注意保持消防栓的地方畅通 注意门的内则不能有杂物堵塞,防止出货门升降途中损坏 消防通道不能堵塞 液压车使用管理 1:每天工作前对使用的液压车进行检查, 看看是否正常 2:如果设备不正常必须使用专用工具进 行维护 3:如果通过维护还是无法使用,必须将液压车放入指定位置作好标识并报修,严禁让设备带病工作 出货工作流程－拉货 出货员工根据工作安排,到指定的门店位置将商品拉到指定的出货门 拉货之前检查每板、每箱商品标签是否正确 每板已打好拉伸膜才表示拼装好可以出货了 目前每家门店有两个库区有商品,分别是1度(0~4度) 库和12度(10~12度) 库 注意如果是提前出货的话尽 量先出10度库商品