汇编出版保密的学位报告在解密后适 用本规定 本学位报告属于 l!保密(),在年解密后适用本授权书 2!不保密(了) (请在以上相应括号内打/了0) 作者签名:偷劫厚日期: 导师签名:日期: 坷年-月-日 年月日摘要 摘要 商业计划书是创业课程中重要的环节,在新创业项目设计中最为引人瞩 目有了好的企业构思如何付诸实践,如何在企业初期配置有限的资源,如 何安排生产运营和财务预算,这些都需要具体的创业策划,即一份具体的商 业计划书,艰成书面完整的计划统筹本报告应用创业管理相关理论,通过 对咖啡和烘焙咖啡市场进行调查及分析,提出SWEET公司的创业计划研 究表明,SWEET公司应定义于专业烘焙咖啡豆生产及销售企业,实行聚焦 的战略,发展成为集生产!批发零售为一体的国内知名咖啡品牌企业通过 市场定位于国内大中型城市,生产适合中国人口味的研磨咖啡和建立各地区 的代理渠道及品牌连锁专卖店,形成自身的核心竞争力根据财务估算,企 业初期投资1000万元,假设经营周期为21年,通过动态财务效益分析投资 回收期为16.06年,内部收益率10.3%,虽然预期财务评估指标不是很高,但 是由于初始投资1000万元中有610万元用于购买土地和厂房建设,考虑到 20年后土地及厂房具有残值并具有升值空间,所以认为该项目可行,具有投 资价值本商业计划书在探讨如何成功为内部股东投资提供参考的同时,本 人作为创业实践的探索者,希望能为将来的企业运营提供基本数据和行动的 指南 关键词:创业:商业计划书;咖啡 乡Abstract Abstraet BusinessPlan15animPortantlinkofNeWVentureCreationeurrieulumand15the mostsPeetaeularintheProjeetdesignofnewundertaking.Afterhavingagood undertakingPercePtion,howtoimPlement,howtooPtimizelimitedresourcesin theearlystageofundertakingandhowtoarrangeProduetiveoPerationand finaneialbudget,allofthemrequireaeonereteventureereationPlan,intheother word,aeoneretebusinessPlan,inabidtodevel0PacomPletewrlttenPlanasa whole.APPlyingrelatedtheoriesofNewVentureCreation,thisartieleintroduees thenewventureereationPlanforXiamenS畔etFoodCo.Ltd.through eonduetinganresearchandanalysisoneoffeeandeoffee一bakingmarkets. TheresearehshowsthatSweetCo.shoulddefineitselfasasPeeialenterpriseof bakingeoffeebeanProduetionandsale,imPlelr巴ntingfoeusstrategytobeeomea national一widerenownedeoffeebrand一Proeessingenterprisewhieh15aeolleetion ofProduetion,whole一saleandretail.ThroughmarketPositioningonlargeand medium一sizedeitiesofChina,ProdueinggrindingcoffeewhiehsuitstoChinese PeoPle.5tasteandestablishingageneycharmelsandbrandehainstores,SweetCo thusdeveloPsitsowncorecomPetitiveness. Aeeordingtofinaneialestimation,theinitialenterpriseinvestment1510million Yuan,suPPosingthattheoPerationalPeriod1521years,throughdynamie finaneialbenefitanalysis,theinvestmentreeoveryPeriod1516.06yearsandthe internalrevenuerate1510.3%.AlthoughtheexPeetedfinancialevaluationtargets arenothighenough,takingintoaecount8.9millionYuanof10millioninitial investment15forthefixedassetsandthelandandfactoryareofseraPvalueand havearevaluesPaee,theProjeet15consideredtobefeasibleandworthinvesting. WhilediseussinghowtoPro!#iderefereneeforinternalshare一holderstoinvest 户厦门S呢ET咖啡食品有限公司商业计划书 succeSSfully,asanewventurecreationexPlorer1aminahoPetoProvidebasie statistiesandguidelinesforfutureenterpriseoPerationbythisbusinessPlan KeyW6rds:NewVentureCreation;BusinessPlan;Coffee目录 目录 第一章绪论#1 第一节选题背景.........................#1 第二节研究内容和方法..........,.;2 第三节报告结构........................#,3 第二章创业理论及商业计划书#4 第一节创业概念..........................4 第二节创业过程.............................#4 第三节商业计划书.........................................................6 第四节研究框架............................8 第三章公司产品及生产工艺#9 第一节公司简介#9 第二节咖啡的生产工艺...................................................9 第三节公司产品种类......................................................14 第四章行业分析#17 第一节中国咖啡市场的框架.............................................17 第二节中国咖啡市场的细分.............................................17 第三节中国咖啡市场的规模和增长....................................18 第四节结论..................................................................20 第五章竞争环境分析#,#21 第一节直接竞争者.........................................................21 第二节替代品.................................................#.23 第三节潜在进入者......................................................23 第四节目标客户群.....................................#....#24 第五节供应商.,...............................28 第六节结论..................................................................29 少厦门SWEET咖啡食品有限公司商业计划书 第六章公司战略#31 第一节公司愿景和使命...................................................31 第二节公司竞争战略......................................................31 第三节实施计划............................................................32 第七章市场营销和销售#34 第一节品牌策略.........................................................34 第二节定价策略............................................................42 第三节销售方式和分销簧略.............................................36 第四节促销策略........................................................................38 第八章组织结构设计.......40 第一节组织架构及股权结构.............................................40 第二节激励机制............................................................42 第九章财务计划及分析,........44 第一节制定财务报表......................................................44 第二节财务分析............................................................50 第三节单因素弹性分析...................................................51 第四节项目效益评价......................................................53 第五节风险评估及防范,............................................53 第+章结论#55 第一节研究的主要结论.,.................................................55 第二节商业计划书撰写经验总结.......................................56 第三节研究不足之处...................................................57 附录0/#0000/00000//0#///000//0#0//0/0//0//#/#0//0/////000////00000058