首页 > 资料专栏 > 经营 > 管理工具 > 管理制度 > 烘焙店制度_生产环境管理制度DOC

烘焙店制度_生产环境管理制度DOC

zoushif***
V 实名认证
内容提供者
资料大小:6KB(压缩后)
文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2021/2/10(发布于广东)
阅读:2
类型:金牌资料
积分:--
推荐:升级会员

   点此下载 ==>> 点击下载文档


“烘焙店制度_生产环境管理制度DOC”第1页图片 图片预览结束,如需查阅完整内容,请下载文档!
文本描述
第九:生产环境管理制度
(一)、生产部门人员每日每班对生产环境各项内容分别于工作开始前后,两次彻底整理清扫、清洁、保养维护。
(二)、每日每班全面彻底清洁后,由负责人,执行人分别在《生产环境卫生检查表》内签章署名,以备上级检查,调阅,以示负责。
(三)、做好生产环境所属设备设施工具,模具,容器等物品以及生产环境组成的墙,地等内容的清洁,维护保养工作,观察,开启关闭,指示灯,声音等状况变化,发现异常及时报告上级及时维修。
(四)、严禁使用企业的设备设施,工具模具容器为自己或他人谋私利,一经发现,记过一次。
(五)、生产环境,须全体员工共同维护,生产部门必须负责执行,生产部门各级负责人负责督导、检查、纠正、奖励处罚工作,并通报上报给相关部门各上级。
(六)、生产环境的整理,清扫、清洁、维护保养工作是企业运转中重要一个环节,对它的执行情况将作为员工个人及所属团队的绩效考核评估内容。