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昌河职工美食城便利店岗位工作标准DOC

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文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2020/11/7(发布于浙江)
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文本描述
昌河职工美食城便利店岗位工作标准
工作时间:11:00——14:00
17:00——21:30
1、提前10分钟到岗整理仪容仪表,佩戴工作牌;
2、检查上班前的工作,如卫生是否打扫干净、工作台面是否摆放私人物品 ;
3、规划好当天工作,把紧急、重要的工作放在第一位;
4、打扫店内卫生,拖地,货架除灰,商品码放整齐;如有缺货,及时联系上级请求补货;
5、检查店内货架商品的质量,对包装破损、漏气、质量异常和临期商品,要及时清理出来,详细记录在报损单中,并及时向采购汇报;
(二)岗中
1、 商品的来货验收、上架陈列、补货、防损等日常营业工作;
2、 便利店地板、货架、商品卫生形象的维护及保持;
3、 便利店内商品陈列、排面整齐;价格牌清晰完整,一物一牌;保质期控制;向采购建议补货或订货商品;
4、 商品补货严格遵守“先进先出”的原则,确保无过期商品上架或销售;
5、 为顾客提供优质的消费服务,做好商品销售工作;
6、 便利店内贵重商品、易碎商品的安全管控;
7、 检查便利店内各种设备设施的运行情况,及时向一楼主管反馈异常信息;
8、 配合主任做好定期或不定期盘点工作
11、熟悉店内商品分区及陈列位置,能准确无误指引顾客其所需商品的位置;
13、及时完成领班交代的其他事项;
(三)岗尾
1、关闭便利店内电源,关闭电脑;
2、进行下班前例行清洁、卫生工作;