2020-07-20 1 超市员工培训 讲师：何善谋 2020-07-20 2 我们是一家商品销售公司 顾客的基本需求包括： 环境、价格、质量、服务。 顾客是我们销售的条件 销售是我们企业的生命线 2020-07-20 3 我们对自己充满信心 —— “我们一定可以将工作做到最好！ 2020-07-20 4 员工主要工作职责 遵守公司有关规章制度及管理人员的工作安排，认真负责完成本职工作。 贯彻执行各工作流程，高效率高质量完成工作任务。 熟练掌握商品陈列的相关专业知识，并把它运用到实际的工作中。 做好商品的标价管理。 搞好商品与货架卫生，保证清洁。 随时对顾客挑选后、货架剩余商品进行清理并作好商品的补充工作。 2020-07-20 5 责任要求 1、树立“顾客至上”的观念。超市经营事业是一种以大众日常生活必需品为主的事业。事业的成功与否根本取决于顾客的支持和认同与否。在现代商战中，顾客就是零售企业的衣食父母。惟有坚持“顾客至上”的信念，才能用高水平的服务去吸引顾客，树立良好的企业形象。 2、良好的商业道德。商业道德是每位从业人员都必须遵守的道德准则和修养基础。以优良的服务，文明的语言，整洁大方的仪表，清洁的卫生状态来与顾客接触。才能赢得顾客的心。良好的职业道德还包括拾金不昧，见义勇为等社会优良传统。特别是对顾客遗落在商场的物品必须妥善保管并主动与顾客联系，想方设法将物品交还给顾客。 2020-07-20 6 3、相关的专业知识。 4、良好的团队精神。我们是一个团队，我们必须具有高度的团队精神。 5、服从组织安排。一个不听从指挥，不服从组织管理的员工不是合格的员工，更谈不上是好员工。 6 、熟悉你所从事的行业，熟悉你所管辖的区域，熟悉你所管辖的商品资料及信息，熟悉你所管辖商品的有效期限及退换货流程，熟悉你所管辖商品的功能及使用方法，熟悉你所管辖商品的库存数量、存放区域、储存方法，熟悉你所管辖商品的销售情况及订货、调货流程， 2020-07-20 7 超市： 一般指商品实行开架陈列，顾客自我服务，货款一次结算，以经营生鲜、食品、日杂为主的商店。 超市的特点： 1.销售的是日常消费品为主的大众必须品。 2.实行开架陈列。 3.顾客自我服务。 4.货款一次性结算。 2020-07-20 8 商品分类。 1、商品分类 1)将不同的商品归类，明确各部门经营范围、有效实施对商品的管理、对供应商的管理。易于统计各分类的销售数据。 2)商品类型： 基本商品 非基本商品 促销商品 季节性商品 3)商品分类：部（非食品）、大（个人清洁）、中（香皂）、小（一般香皂、特效、）