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1个月30万元利润咖啡店营销方案DOC

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资料大小:110KB(压缩后)
文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
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更新时间:2020/10/8(发布于山东)

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文本描述
一家新的咖啡店开业了!不是知名品牌,客人稀稀疏疏,怎么办?
如何让一家新的咖啡厅一个月时间就可以回本,并且每天到店客人都络绎不绝?

话不多说,我们直奔主题。
第一步:套餐活动。这是每家咖啡店都必备的促销手段,也是咖啡店提高自己客单价的秘诀。
第二步:会员卡活动。推出一款vip储值会员卡,用户只需要储值一千元,自办卡日起,一年之内,可以每天到店获得一杯现磨的手工咖啡,限量300张。算一下,一千元365天,一杯咖啡不到三元钱,是不是非常诱人?确实是的,一杯现磨手工咖啡,通过这张会员卡仅仅是一杯速溶咖啡的价格了。

值得注意的是,这个会员卡的方案里面有两个地方很关键:1.每天到店,也就是客人只能到店享用,不能以外卖的形式!2.一杯,也就是一天只可以获得一杯,365杯咖啡是不可以叠加使用的。
也许有的朋友已经看出门道了!
(1)1000元1年使用期限的会员卡,看似非常优惠,其实暗藏玄机,首先是需要储值一千元,并且限量300张的饥饿营销,客户的消费欲望一下子就被勾起来了,30万资金就瞬间回笼了。
(2)带来店铺的人气,对于线下餐饮店来说,人气是尤为重要的,这365杯咖啡是需要到店才可以享用。

(3)带动消费,到咖啡店里喝咖啡绝大部分不是自己来的,大多数情况是跟朋友同事或者是生意伙伴一起来的,那么到店的每一次消费就不可能仅仅是一杯了,至少是两倍。当有这种会员卡的顾客带着朋友进店来的时候,除了自己那一杯以外,要么就是掏钱请朋友喝一杯,这一杯当然就是店内咖啡的正常价格了,要么就是朋友被优惠所打动也办一张VIP会员卡并且储值一千元,而这两种情况对于咖啡店老板来说都是非常高兴的。
第三步:打广告推广。开咖啡店必须懂得打广告。当然了,和一般的广告不同,咖啡店的经营具有局域性特点,所以:(1)在附近发传单;(2)当地的消费报纸推广;(3)朋友圈,微信群推广,本地论坛,本地QQ群推广。(4)到店推广,店内物料推广,服务员推广等等。
通过这个营销方案,首先顾客获得了实惠,超低价格享用咖啡,而咖啡店老板除了迅速回笼资金给店里带来火爆人气以外,还借助新媒体平台的适当推广,利用这个非常具有噱头的营销方案,大大的赚得了一票讨论度和传播度。
最后说一句,广告打的再好,不如做好服务!