xx西餐厅创业计划书
一、 餐厅创业计划书摘要
本店属于餐饮服务行业，名称为 xx 西餐厅，是合伙制企业，公司处于种子期。本店创业资金 20 万元，由熊英等 2人共同出资，后续发展资金准备向银行贷款。在 XX年， 我们公司会完成了每年 40 万的销售额，考虑到资金问题，我们期望完成 35 的销售额，在 XX完成 20 的税前利润。在 XX完成 30 税前利润。如果资金充足我们将完成新产品的营销、制造或补充设备满足增长的市场需求、增加零售点或采用其他方法完善分销渠道、增强新产品的研发。
xx 西餐厅主要提供西式商务套餐、 甜品汤类前菜、汉堡包三文治、环球美食、冷饮，热饮，点心、沙拉、美颜甜品、酒水饮料等来满足消费者的需求。当前我们的产品处于导入期。我们计划扩大我们的生产线用于完善我们的商务套餐包括：
A 套蔬菜色拉 /Vegetable salad 、等
B 套咖喱花菜腰果色拉 /Cauliflower cashew nuts salad curry flavour 等
C套尼可斯金枪鱼沙律 /Nicoise salad
D套厨师长特选沙律 /Chefs salad 等
我们主要走中低档价格策略 针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次， 得到选购 “满足”。
求新、求变、求奇、求特的促销战略
xx 西餐厅位于商业大厦周边 , 目前有几家西餐厅菜式 ,服务并不佳 , 顾客很少 , 价格却很贵 . 我们餐厅在价格有很大竞争力 . 适合中档消费层次 . 大多数消费者能接受 , 特别是 80后。我们寻求 50 万作为追加投资，用于店面的装修西餐厅装修家具和产品开发， XX 年内我们将利用剩余的利润分红或者再次融资，我们经营的最大的风险是市场风险，定价风
险， 我们感到我们能够克服这些风险因为如果我们能得到好的投资和支持。
而且我们有优秀的团队：热情与活力的 [ x ] 男性和 [ x ]女性，他们有 [ x ] 年的合作经验 ; 有销售 [ y ] 年的经验、有[ x ] 年的产品开发经验，并且有在 [ 其他方面 ][ x ] 的经验。
本西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。
我们面前的商业机会对我们非常有利，如果我们能够做到我们就有机会将市场上的局部优势，变为整个行业的巨大优开创期是一家中档西餐厅，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
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