幼儿园食堂人员工作考核表01
序号考核内容自
评互
评考核组
评1热爱本职工作，树立为幼儿、为家长、教师、为教学服务的思想。积极参加政治活动。（10分）2工作上有主人翁意识和积极主动的态度，能关心集体，善于团结协作，遵守制度，服从组织安排，有奉献精神，乐于完成额外任务。（10分）3穿戴工作衣帽，做好个人卫生，保持工作服清洁。每天擦洗打扫，做好包干区卫生工作。（10分）4严格按《食品卫生法》要求办事，严格把好食品卫生关，做好消毒、防蝇、防腐、防鼠等工作，做好食物留样，保证无食物中毒。（10分）5食堂用具做到生熟分开，墩板、菜刀、抹布都生熟分开，防止交叉感染。（10分）6根据幼儿年龄特点，肉类要煮烂，蔬菜要先洗清后切细，根据幼儿作息时间，按时供应饭菜。要求色香味俱全，引起幼儿食欲。（10分）7勤俭节约地使用煤气、水、电。爱护公物，每天检查食堂各种电器、灶具、煤气等设备情况，确保安全。（10分）8上班时间不闲谈，不干私活。（10分）9食品价格每天公布，尝菜用勺。严禁并禁止随便捞吃现象，若发现，将严肃处理。（10分）10认真完成领导分配的其他任务（10分）总分
考核得分：考核人：考核日期：2015年12月5日
幼儿园食堂人工作考核表02
2015年
条目考核内容及分值9月10月11月12月1月自评考评自评考评自评考评自评考评自评考评1团结协作，服从安排，争做份外事，与幼儿园、保育组日常工作配合好（5分）2坚持“四勤”，坚持穿“二白”上岗，仪表整洁，有良好的个人卫生习惯，操作文明规范。（5分）3遵守幼儿园的园规和制度。严格按规定的操作时间收发物品。工作时间不串班离岗。为人师表，为家长服务意识强。（5分）4加工食品做到色、香、味齐全，符合孩子年龄特点，伙食质量高，幼儿、家长、教职工满意率达80%以上。（7分）5烹制午餐、点心时间适宜，夏天做到“三冷”、冬天做到“三热”。开饭及时