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中源数聚_大数据看葡萄酒业发展_27页

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文本描述
CONTENTS
目录
葡萄酒行业发展现状
葡萄酒行业发展趋势
01
02
葡萄酒企业发展策略03
PART1
葡萄酒行业发展现状
中国葡萄酒行业目前已迈入调整开放阶段
资料来源:管理大数据
从产业发展的角度看,中国葡萄酒产业发展主要经历了以下七个阶段,目前已迈入调整开放阶段
1949年以前,出现首家葡
萄酒酿造公司-张裕葡萄
酒,开启中国葡萄酒现代
工业化进程
市场兴起
1949-1979年,计划
经济时代,红酒业以
产定销,发展缓慢
发展缓慢2001-2004年,市场恢复
发展,高质量的产量回
归。国家经贸委发布“中
国葡萄酿酒技术规范”
市场恢复
1980-1988年,许多葡萄酒企
业上马葡萄酒项目,产量年均
增速17%,出现假冒伪劣酒
市场启蒙
1989-2000年,国家发布含汁量
100%的葡萄酒产品国家标准和含
汁量50%以上的葡萄酒行业标准,
同时取消含汁量50%以下的葡萄酒
的生产。葡萄酒业步入调整期
市场调整与规范
2005-2012年,市场加
速发展,质量、品牌与
产量全面提升。国外葡
萄酒企业和产品加快进
入中国市场
加速发展
调整开放
2013年至今,2013年以来逐年
下滑,步入结构调整期。