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2019年食品工程师职位说明书DOC

yuyao168
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文本描述
食品工程师
职位名称
食品工程师
职位代码
所属部门
职系
职等职级
直属上级
薪金标准
填写日期
核 准 人
职位概要:
研究、开发新型食品
工作内容:
%研究各种行业的食品原料来源,开发动植物食品资源;
%根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造原料开发新型食品;
%研究罐头食品、烘焙食品、发酵食品、饮料等食品的营养卫生知识;
%研究、设计食品加工工艺,并进行加工技术指导;
%进行食品营养、卫生检测和分析;
%研究、开发食品包装机械和材料;
%研究、开发食品储运养护技术并指导应用
任职资格:
教育背景:
◆食品相关专业本科以上学历
经 验:
◆3年以上相关工作经验
技能技巧:
◆具有系统的食品学、食品营养学知识理论;
◆掌握食品加工工艺,食品储运养护工艺;
◆熟练使用食品工艺相关工具、仪器设备
态度:
◆良好的协调、高度敬业,良好的团队合作精神;
◆较强的观察力和应变能力;
◆动手能力强,吃苦耐劳
工作条件:
工作场所:办公室及生产场所
环境状况:基本舒适
危 险 性:基本无危险,无职业病危险
直接下属 间接下属
晋升方向 轮转岗位。