全聚德烤鸭、五芳斋粽子、北冰洋汽水、狗不理包子、稻香村糕点…… 舌尖的触觉 儿时的记忆 内心中最柔软的情感 承载记忆的老字号逐渐退却舞台、被人遗忘 如今，当老字号成为网红爆款，南北咸甜粽引起社交舆论，老字号并非 没有出路，而是需要创新变革…中华老字号品牌发展现状及背景 老字号品牌发展指数设计 老字号品牌发展指数结果 目录 content PART01 PART02 PART03 老字号创新实践案例PART04 附录PART05 01 中华老字号品牌发展现状及背景。。。。。。