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多来咪量贩式KTV员工培训工作手册_DOC71页

亮剑KTV
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内容提供者
资料大小:73KB(压缩后)
文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2019/5/1(发布于上海)
阅读:8
类型:金牌资料
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文本描述







<目录>
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一、企业形象说明
二、团队口号
三 、基本动作、礼仪
三、专业文化技能课程--------外场教材
(营运现场之总工作流程图)
筹备人员进场开训课程企业形象及培训标准
第一节KTV营运现场总工作流程图
服务人员的职责与重要性
服务理念
第四节营运现场服装仪容
应对说辞
公司部门所提供之服务即售卖项目
准备带客送进包厢之物品
引导客人至包厢
消费解说及设备讲解
递送水杯
点餐服务及点餐技巧
开单服务
送餐服务
巡回服务
服务铃服务
仿客处理
转包处理
红酒服务
洋酒服务
买单服务
清包服务
总清流程
培训期规章制度
培训复试说词:大家上午好/下午好、很高兴和大家经过这次的培训、首先自我介绍一下,我姓XXX全名XXX、这次培训工作有我负责、大家以后尊称我为XXX教官,在此我向大家宣读我们培训期间的仪容仪表以及培训制度

所有学员须穿着公司统一培训服;浅色运动鞋及深色袜子;
男学员须理寸头,不得留有胡须;女学员长发需扎马尾,不得披 肩、染发。(前期不得化浓装,穿裙子,低腰、低胸服装)
指甲修剪整齐白色部位不得超过1毫米,不得涂有色指甲油;
不得佩带任何饰品,如:耳环、耳钉、耳坠、项链、戒指、手链、手镯、手表等;
所有学员应随时保证服装仪容整洁干净,勤洗澡、洗头,身上不得有异味;
培训期间不得有请假、迟到、早退现象,特殊情况须提前一天以书面形式报备教官(病假须附有关证明)
培训时间:周一~周五上午11:30~15:30 中餐16:30~20:00
不得在公司50米范围内有吸烟、喝酒、打闹、大声喧哗、吹口哨等影响公司形象的行为;
站不可歪,坐不可抖晃,走不可勾肩搭背;
在非教官带领下不可进入施工现场;
不得会客或带私客进入场内;
个人通讯物品须调整到无声状态,如有电话、短信可在课间休息时回复;
在公司范围内见到任何人员须主动问好、教官及以上干部须带姓氏职称连同问好;
一、企业文化
xxxKTV服务有限公司以“热情周到的服务、优质完善的设施,让您体验音乐的魅力”为本企业的建立宗旨,以倡导健康向上、高品位、个性化的娱乐风尚为已任,秉持人性化管理的经营服务理念,力求以最优质的亲人式服务、最完美的专业影音效果,让莅临****的每一位顾客感到宾至如归、不需此行、“唱” 快淋漓

人性化管理秉承热情、周到、体贴、细致、耐心的服务观念,为消费者提供安全舒
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