钟南山：残留农药不控制， 再过50年中国人将生不出孩子

尽管我在老家看过菜农对蔬菜喷洒农药并在短期内采摘销售，对蔬果农药残留问题有一定的感知，但看到微信公众号推送的文章后，还是有点吃惊，摘引其中两段：我国大规模使用农药已经有20多年了。中国蔬菜农药残留超过国家标准的比例为22.15%，部分地区超标比例为80%。 …… 著名的科学家钟南山大声疾呼：如此下去，残留农药不控制，再过50年中国人将生不出孩子了！我进一步查阅资料，发现农药残留问题在我国的确比较恐怖。问题出在哪里？我们该怎么做，才能减少农药残留和摄入？江苏镇江疾控中心主管技师易承学等人，今年2月发表的一篇最新论文《2014年镇江市夏季蔬菜农药残留监测分析》指出：随机抽取镇江市农贸市场、超市及小型餐饮店中蔬菜样本24份，采用气相色谱法测定其中31种农药残留。依据GB2763－2012《食品中农药最大残留限量》进行限量值评价结果检出有机磷农药残留的蔬菜样品5份，总检出率为20.8%，共检出该类农药5种，其中1种为国家禁用农药甲胺磷；检出拟除虫菊酯类农药残留的蔬菜样品7份，总检出率为29.2%，共检出该类农药4种结论是：镇江市2014年夏季蔬菜农药残留现象仍然普遍存在，并检出有机磷禁用农药，提醒有关部门要加强对农药生产、销售和使用环节的监管，以及对农民正确使用农药的指导，以保证公众的食品安全需要指出的是，这次抽检评价时采用的是GB2763－2012《食品中农药最大残留限量》，而去年3月我国发布了GB2763-2014《食品中农药最大残留限量》（2014年8月1日起施行），按照官方和专家说法，目前实施的2014新版《食品中农药最大残留限量》比2012版标准要严格很多，项目也增了很多。 也就是说，镇江这次抽检，如果在新标准下衡量，结果只会更糟2009年有报道说，我国农药年用量80-100万吨，居世界首位。我们每人每天平均吃进的食品，使用了5-7克农药（摄入农药残留量不明）。 研究表明，近40%的恶性肿瘤跟蔬果农药残留超标有关，其中剧毒的有机磷类农药年使用量约占70%，毫克级别的有机磷农药即可致人畜于死地。就算摄入微量农药残留，日积月累，在人体达到一定数量、不被人体分解排泄时，将带来各种病变以下是三类主要农药的潜在危害： 1.有机磷农药，神经毒物，会引起神经功能紊乱、震颤、精神错乱、语言市场等。 2.拟除虫菊酯类农药，一般毒性比较大，有蓄积性，中毒表现症状为神经系统症状和皮肤刺激症状以下是三类主要农药的潜在危害： 3.六六六、滴滴涕等有机氯农药，随食物进入人体，主要蓄积于脂肪，其次为肝肾脾脑，可通过人乳传给胎儿引发下一代病变（这类农药在中国等多国已经禁用）。它主要造成急、慢性中毒，侵害肝、肾及神经系统，对内分泌及生殖系统也有一定损害作用有专家认为，虽然我国已禁用有机氯农药，但因六六六、滴滴涕的残留期长达50年；且现在生产、使用的一些有机农药，例如三氯杀螨醇等仍以滴滴涕为主要中间体，容易对土地、空气、水体的造成新的污染，从而污染到水稻，所以至今在大米中仍然能够检测出来。大米是人类的主食，因此对大米中的六六六、滴滴涕残留问题仍不容忽视《中国果菜》杂志的报道也指出，尽管我国已禁用多种农药，但在利益驱使下这些禁令“形同虚设，甚至愈演愈烈”，其中，二溴氯丙烷可导致男性不育，对动物有致癌、致突变作用；三环锡、特普丹对动物有致畸作用；二溴乙烷可使人畜致畸、致图片；杀虫脒对人有潜在的致癌威胁。文章指出：“中国官方曾经宣称，中国用占地世界9%的耕地养活了占世界22%的人口。其秘密武器是化肥和农药。”
。。。以上简介无排版格式，详细内容请下载查看