首页 > 资料专栏 > 经营 > 管理工具 > 管理制度 > 瑞德堡大酒店前厅部各岗位职责及前厅制度与程序(DOC 151).rar

瑞德堡大酒店前厅部各岗位职责及前厅制度与程序(DOC 151).rar

资料大小:668KB(压缩后)
文档格式:DOC
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2015/3/6(发布于广东)

类型:积分资料
积分:15分 (VIP无积分限制)
推荐:升级会员

   点此下载 ==>> 点击下载文档


文本描述

目 录
CATALOGUE
第一章 前厅部组织结构图
ORGANIZATION CHART 1
第二章 前厅部岗位职责
POSITION RESPONSIBILITIES OF F.O DEPARTMENT 2-23
2.1 前厅部经理 F.O Manager 2
2.2 前厅部秘书 F.O Secretary 3
2.3 大堂副理 Assistant Manager 4
2.4 前台接待经理 Reception Manager 6
2.5 前台接待员 Receptionist 7
2.6 预订员 Reservation Clerk 9
2.7 总机督导 Operator Captain 11
2.8 总机话务员 Operator 12
2.9 首席礼宾司 Chief Concierge 13
2.10 迎宾员 Door man 14
2.11 行李员 Bell man 16
2.12 商务中心督导 B.C Captain 17
2.13 商务中心文员 B.C Clerk 18
2.14 商场经理 Gift Shop Manager 20
2.15 商场员工 Seller 21
2.16 医务室医生 Infirmary Doctor 22
第三章 前厅部各岗位操作程序
F.O DEPARTMENT STANDARD OPERATION PROCEDURE
第一节 前厅部各岗位每日工作内容
F.O Department Check List 24-39
3.1.1 前厅部经理 F.O Manager Check List 24
3.1.2 大堂副理 Assistant Manager 25
3.1.3 前台接待经理 Reception Manager 27
3.1.4 总机/商务中心督导 Operator/B/C Captain 29
3.1.5 首席礼宾司 Chief Concierge 30
3.1.6 预定员 Preservationist 31
3.1.7 前台接待 Receptionist 32
3.1.8 礼宾员 Concierge 35
3.1.9 商场员工 Seller 36
3.1.10 总机话务员 Operator 37
3.1.11 商务中心文员 B/C Clerk 39
第二节 前台程序与标准
F.O Standard Operation Procedure 40-73
3.2.1 受理电话预订 Room Reservation by Calling 40
3.2.2 传真、信函订房 Room Reservation by Fax、Letter 41
3.2.3 来店预订操作 Room Reservation on the Spot 42
3.2.4 变更预订的处理 Booking Amendment 43
3.2.5 散客入住程序 FIT Check-in 44
3.2.6 散客离店程序 FIT Check-out 46
3.2.7 残疾人接待程序 Handicapped Check-in 48
3.2.8 团队入住 Group Check-in 49
3.2.9 团队离店 Group Check-out 50
3.2.10 长住客人接待服务 Long-staying Guests Service 51
3.2.11 更换长住客人房卡 Long-staying Guests Room-key Change 52
3.2.12 宾客推迟离店 Delay Check-out 53
3.2.13 处理双锁门,开双锁门 Room Double Lock 54
3.2.14 贵重物品寄存 Handing Safe Deposit Changing 55
3.2.15 调换房间/调整价格 Room/Rate Changing 56
3.2.16 处理折扣 Handle the Rebate Changes 58
3.2.17 房间异常报告处理 Room Discrepancy Report 59
3.2.18 行政楼层客人接待 Executive Floor Guest Arrival 61
3.2.19 行政楼层客人离店 Executive Floor Guest Departure 62
3.2.20 客房没有准备好 Room not Ready on Arrival 63
3.2.21 处理宾客留言 Message handling 64
3.2.22 查询客人房号 Room Number Inquire 65
3.2.23 总台物品转送 Guest’s Articles Send/Transfer 66

中国最大的资料库下