 ==>> 点击下载文档 |
从国际葡萄酒市场来看,中国葡萄酒企业处于竞争劣势地位。进行企业成本控制来增强企
业竞争力,是很多企业所选择的重要措施。企业在竞争中获得生存空间,建立科学的管理
制度是必然趋势,必须以最低成本获得最大的产出,从而有效地降低产品成本,提高企业
自身的竞争优势。企业成本控制的水平,直接影响到企业的利润,有时甚至决定企业的成
败
在企业生产运作过程中,生产成本控制是一个关键环节。HB公司作为一个老牌国产葡
萄酒企业,成本中最为重要的一部分则是生产成本,其关系到HB公司的核心竞争力。本文
以HB公司为研究背景,以HB公司生产成本控制环节为研究对象,对HB公司的生产成本
现状进行细致、深入的分析,探讨该公司在生产经营过程中成本控制存在的问题。主要包
括:HB公司成本控制制度不完善;成本控制目标不明确;成本控制原则贯彻不彻底;成本
控制管理中缺失考核评价环节等。根据对HB公司生产成本控制中的问题及原因的分析,
为达到优化生产流程、工艺、降低成本的目的,本文提出了相应的改进措施,主要包括:
运用“目标成本管理”进行生产成本控制系统的改进;将“精益生产”和“5S现场管理”
等管理理念渗透到生产成本控制管理工作中,改进各项生产成本项目的控制
希望本研究成果能应用于HB公司的成本控制管理工作中,有利于基层员工树立成本
意识,有利于提高基层员工的管理能力,也让中高层菅理更加重视生产成本控制的全程运
作,对改进公司的生产成本控制起到一定作用的同时,也希望本文研究的成果能为同行业
的生产成本控制工作提供借鉴
关键词:生产成本控制目标成本管理精益生产5S管理
Abstract
Abstract
With the rapid development of economic globalization and Chinafs market economic system
continuously improved, Chinese Wine industry developed rapidly, China has become the country
Wine production and consumption, but also showing increasingly fierce competition situation.
Chinese traditional wine culture and the influx of imported Wine and other factors, resulting in
Chinese Wine enterprises have enemies in front and rear of the situation. Judging from the
international wine market, Chinese wine enterprises are at a competitive disadvantage. Enterprise
cost control to enhance the competitiveness of enterprises is an important measure chosen by
many enterprises. The enterprise survive in the competition, the establishment of scientific
management is an inevitable trend, must obtain the maximum output at the lowest cost, so as to
effectively reduce the cost of products, improve the competitive advantage of enterprises. The
level of enterprise cost control has a direct impact on the profits of enterprises,and sometimes
even determines the success or failure of enterprises.
In the process of enterprise production,production cost control is a key link. As a veteran
Chinese wine enterprise, HB Company is the most important part of production costs, which is
related to the core competitiveness of HB Company. This paper takes the HB Company as the
research background, in order to control the link of HB Company production cost as the research
object, analyze deeply on the production cost of HB Company, the company in the production
process, there is the problem of cost control. Mainly include: HB Company cost control system
is not perfect; cost control target is not clear; cost control principle is not complete; cost control
management in the absence of assessment evaluation link. According to the analysis of
production cost control of HB Company and the reasons for the problems, in order to achieve the
optimization of production process and reduce the cost, this paper puts forward the
corresponding improvement measures, including: use of objective cost management to improve
production cost control system; the penetration of lean productive and H5S on-site
management.&39;1 management idea to control the production cost management, improve the
production cost control project.
I hope this research can be applied to the HB Company cost control management, is
conducive to the grass-roots staff to establish the consciousness of cost, improve staff
Abstract
management ability, also let the senior management pay more attention to the fUll operation of
the production cost control,to a certain extent at the same time to the improvement of the
production cost control of the company, also hope that this the research results can provide
reference for the same industry production cost control work.
Key words: Production cost control, Objective cost management, Lean Productive,
5S management
iii
目录
F<3 W^ i
Abstract ii
第1章绪论 1
1.1选题背景、目的与意义1.1.1选题的背景1.1.2选题的目的1.1.3选题的意义1.2国内外研宄现状分析1. 2. 1国外相关研宄现状1.2.2国内相关研究现状1.3研究内容、思路及创新点1.3.1研究的内容1.3.2研宄的思路1. 3. 3创新点 5
第2章成本控制的相关理论2.1成本控制的概念2.2成本控制的基本原则2.3成本控制的流程和方法2. 3. 1成本控制的流程2.3.2成本控制的方法2.4成本控制的主要基础理论2.4.1目标成本管理2.4.2精益生产理论2. 4. 3 5S管理理论第3章HB公司生产成本控制现状及问题分析3.1 HB公司基本情况简介3. 1.1 HB公司简介3_ L2 HB公司组织结构3. 1. 3 HB公司基本生产流程3. 2 HB公司生产过程中成本构成要素及成本结构分析3. 2. 1 HB公司生产成本核算工作流程3.2. 2 HB公司生产过程中成本构成要素3.2.3 HB公司生产过程中成本结构分析3.3 HB公司各项生产成本影响要素分析3. 3.1材料费用3.3.2生产人员工资及职工福利费用3. 3. 3制造费用3.3.4动力费用3. 4 HB公司生产成本控制现状
21
3.4.1材料费用控制现状
21
3. 4. 2生产人员工资及职工福利费用控制现状
21
3. 4. 3制造费用控制现状
21
3. 4. 4动力费用控制现状
22
3. 5 HB公司生产成本控制中存在的问题
22
3. 5.1材料费用控制中存在的问题
23
3.5.2生产人员工资及职工福利费用控制中存在的问题
23
3. 5. 3制造费用控制中存在的问题
24
3. 5. 4动力费用控制中存在的问题
24
3.5.5生产工艺流程中存在的问题
25
3. 6 HB公司生产成本控制问题的原因分析
25
第4章HB公司生产成本控制改进措施
27
4.1 HB公司生产成本控制系统的改进措施
27
4. 1. 1完善生产成本控制制度
27
4. 1. 2制定生产成本控制目标
28
4.1. 3贯彻执行生产成本控制
29
4.1. 4确实落实考核评价制度
30
4. 2 HB公司各项生产成本费用控制的改进措施
30
4. 2.1材料费用控制改进
30 ^
4.2.2生产人员工资及职工福利费用控制改进
32
4.2.3制造费用控制改进
33
4. 2. 4动力费用控制改进
34
4. 2. 5生产工艺流程改进
35
4.3生产成本控制实现的效果预测
35
第5章研究结论与不足
37
5. 1 研宄结论 37
5. 2 本文不足 38
参考文献 39
^ m 4i
第1章绪论
第1章绪论
1.1选题背景、目的与意义
1.1.1选题的背景
随着经济全球化迅速发展和我国市场经济体制的不断完善,中国葡萄酒产业迅速发展
起来,同时也呈现出愈加激烈的竞争形势。国民消费水平的不断提高、消费观念的改变以
及健康意识的增强,增加了消费者对葡萄酒的需求量,促使中国葡萄酒生产和消费市场不
断扩大。中国葡萄酒企业在近年来发展迅猛,中国己然成为葡萄酒生产和消费大国。即便
如此,中国传统的酒文化以及进口葡萄酒的大量涌入等因素,仍然造成了中国葡萄酒企业
腹背受敌的局面。从国际葡萄酒市场来看,中国葡萄酒企业处于竞争劣势地位,可以说出
口竞争力很弱,而国内消费者也从跟风消费逐渐转向理性消费,对于葡萄酒的要求和选择
更加专业,这些使得中国葡萄酒企业的发展形势更加严峻
中国居民的消费水平在不断提高,进口葡萄酒企业开始进驻中国市场,抢占市场份额,
这就导致中国葡萄酒企业面临着极大的竞争压力,想要保有现在的市场份额甚至在国际市
场上占有一席之地,有效的提升市场竞争力则显得至关重要。正所谓“开源节流”,深入
挖掘和拓展市场是每个企业所一直坚持的,然而,成本控制却是很多企业容易忽视的却又
不可或缺的工作,要想帮助企业扩大利润空间,就必须首先建立一套科学完善的成本控制
方案,控制成本同时也能够提高企业的核心竞争力
在激烈的市场竞争中,企业必须建立科学管理方案,获得最大的产出,从而有效地降
低产品成本,当企业投入产出比越高时,在市场中的核心竞争力也就越高。企业的利润水
平会受其成本控制能力的影响,成本控制水平的高低甚至决定企业的成败。在企业生产运
作过程中,生产成本控制是一个关键环节。生产成本是企业成本中比例较大的部分,因而
生产成本控制对企业成本的控制起着举足轻重的作用
1.1.2选题的目的
近年来,国产葡萄酒企业经历了多年的市场萎缩,HB公司作为老牌国产葡萄酒企业,
也始终处于发展滞缓状态。在激烈的市场竞争下,HB要想重新占据领先地位,扭转颓势,
就要从生产环节一-这一核心环节着手,培养员工的成本控制能力,引导员工积极的投入
到生产中,做到有效的控制生产成本。因此,要发现HB公司当前生产成本控制中存在的
问题并提出行之有效的改进措施,制定合理的控制目标和方案,将该公司的生产潜力最大第1章绪论
化挖掘出来,才能够有效提高该公司的成本管理能力,提升企业利润空间,从而提高企业
市场竞争力
1.1.3选题的意义
在经济全球化发展的大趋势下,我国市场经济体制的转型势在必行,这就使得我国的
葡萄酒企业不仅仅需要面临着国内企业的竞争,同时需要面临国外企业所带来的竞争压
。。。以上简介无排版格式，详细内容请下载查看
