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应对重重压力需要新的范式
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可持续粮食与农业道路
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取得的成果和显现的影响
目录主要内容
续、气候适应型农业政策和
治理机制过渡，与各国合作
审查其政策和投资战略，帮
助各国调整政策和方案，以
此支持实施《2030年可持
续发展议程》以及关于气候
变化的《巴黎协定》
强跨部门对话，促进向可
持续、气候适应型农业过
渡，并在国家可持续发展
中加强农业、林业和渔业
的作用
展能力建设，实施能够提
高农业生产率、可持续性
和气候适应性的政策、工
具和伙伴关系
各级向具有生产力、可持
续性、气候适应性的农业
过渡所需的信息和知识，
促进循证决策
营机构合作，加强数据收
集和分析，提供证据，以
便对生产部门农业系统中
的自然资源管理做出明智
的决策
测试并采用能提高生产力
和抵御力的生产系统，同
时通过参与性方法保护自
然资源
和私营机构合作，加强
其能力，促进采用一体
化程度更高、更具可持
续性和抵御力的生产
系统
“在许多
国家，适应气
候变化和寻找
确保粮食安全
和营养的途径
是同一个挑
战，采用气候
智能做法能提
高生产力和农
民收入，降低
粮食价格。”
粮农组织总干事
若泽·格拉济阿诺·达席尔瓦
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过去几十年
中，全球农业发
展取得了巨大的
进步
在过去50年中，粮食
供应快速增长了三倍多，农
业集约化一直是背后的推动
力，确保粮食增长跟上了快
速膨胀的人口。粮食生产的
成功减少了全球饥饿，改善
了全球营养，其中的原因有
这些进展也给社会和环
境造成了高昂的代价。目前，
海洋被过度开发，而且许多
河流、湖泊和海水都遭到了
化学污染。土壤在退化，其
肥力大量流失。农药正在摧
毁人类的健康和环境，而投
入密集型农业排放了大量的
温室气体，加剧了气候变化
威胁，导致了全球变暖和不
稳定的天气模式。我们的农
业系统是不可持续的农业做
法造成的，这些做法浪费了
自然资源，给今世后代留下
了额外的问题，包括土地退
化、水短缺和污染、农业生
物多样性丧失和气候变化等
今天，世界上仍有太多农业
生产力极低的地区，其中的
农民、牧民和其他农村居民
还在为生存和体面生活而
挣扎
全球发展形势正在迅
速变化，国际社会讨论最激
烈的问题莫过于什么能为未
来的可持续农业增长奠定基
粮农组织在可持续粮食和农业方面的战略工作
很多，包括增加使用肥料、
水、杀虫剂、药物、新作物
品种和动物品种，以及采用
了促进畜牧业和绿色革命的
创新农业做法，后者使亚洲
谷物产量提高了50%以上，
在20世纪60和 70年代让
数百万人免受饥荒。从那时
起，农作物、牲畜业、渔业
和水产养殖的全球食物产量
增长到每年84.3亿吨左右，
林业每年生产35亿立方米
的木材和薪材
要点速览
农业领域日均产生2370
万吨食物
为了在2050年为97亿人
口提供粮食，粮食生产需
要从目前的84亿吨增加到每
年近135亿吨
满足2050年需求所需的
额外80％需要从已开垦的
土地上获取
作物的遗传多样性已经丧
失了75％
2013年，粮农组织定期监
测的商业野生鱼类种群中
约有31.4％被过度捕捞，这一
比率自2007年以来保持稳定
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