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娱乐场所员工入职培训手册_DOC13页
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资料类型 入职培训
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文件大小 20K (压缩后)
上传时间 2018-6-12
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    服务人员培训
    礼是由风俗习惯流传而行成的礼节,仪指仪表,我们特指服务人员的外表,它包括身体姿态,行为举止,着装打扮,人际交往等。礼仪是向他人表示敬意的一种仪式,也是待人真诚恭敬的一种态度,是处理人与人之间的道德规范统称。举止落落大方,动作合乎规范,是个人礼仪方面最基本的要求
    身体姿态
    站立
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    站立是人们在交际场所最基本的姿势,是其他姿势的基础。站立是一种静态美,是培养优美典雅仪态的起点
    1.站立的一般要求
    头正、颈挺直、双肩展开放松,人体有向上的感觉;收腹、立腰、提臀;两腿并拢,膝盖挺直,小腿向后发力,人体的重心在前脚掌。无论男士还是女士站立时要做到自然并保持面带笑容。这样就可以表现出饱满的精神状态,给人以良好的形象
    (二)坐姿
    入座一般是从椅子左侧入座,在坐下之前身体要站直然后再慢慢坐下。坐下后上身挺直,双腿平行放好,小腿与地面垂直,双手掌放置在膝盖上方。女性双腿交叉时,大腿应该并拢,双手掌相叠放在大腿上
    (三)行走
    行走是人们在行走过程中应遵循的正确姿势。正确的行走要从容、轻盈、稳重。行走是一种动态美,凡是协调稳健、轻松敏捷的走姿都会给人以美感。女士走姿要展现身体的曲线美,男士走姿要体现阳刚之气
    行走的要求:以站姿为基础,面带微笑,眼睛平视;双肩平稳,双臂前后摆动自然且有节奏,摆幅以30-50度为宜;双肩、双臂都不应过于僵硬;重心稍前倾;行走时左右脚重心反复地向前后交替,使身体向前移动;行走时,两只脚的内侧行走的线迹为一条直线,脚印应是正对前方;步幅要适当,一般应是男士70厘米左右,女士略小些,但也因性别和身高有一定的差异。着装不同,步幅也不同,如女士穿裙装(特别是旗袍、西服裙或礼服)和穿高跟鞋时,步幅应小些;跨出的步子应是脚跟先着地,膝盖不能过度弯曲,脚腕和膝盖要灵活,富于弹性;走路时应有一定的节奏感
    (四)手势
    手势是人们利用手来表示各种含义时所使用的各种姿势,是人们交际时不可缺少的体态语言。手势美是动态美,要能够恰当地运用手势来表达真情实意,就会在交际中表现出良好的形象
    手势的要求:总原则是与人交谈时的手势不宜过多过大,也不可以完全没有。介绍某人或给对方指示方向时,应掌心向上,四指并拢,大拇指张开,以肘关节为轴,前臂自然上抬伸直。指示方向时上体稍向前倾,面带微笑,自己的眼睛看着目标方向并兼顾对方是否意会到。这种手势有诚恳、恭敬之意;
    打招呼、致意、告别、欢呼、鼓掌也属于手势的范围,要注意其力度的大小、速度快慢及时间的长短;接受某人询问或者向某人解释什么事由,必须眼睛注视对方,不可以漫不经心或者四处张望
    在任何情况下,不可用拇指指自己的鼻尖或用手指指点他人,这含有妄自尊大和教训别人之意。谈到自己时应用手掌轻按自己的左胸,显得端庄、大方、可信;同样的一种手势在不同的国家、地区有不同的含义,千万不可乱用而造成误解
    行为举止

    ◆守时:准时上、下班,不迟到,不早退。

    ◆上班时,应保持良好的精神状态,精力充沛,精神饱满,乐观进取。

    ◆对上司或同事要有热情,对工作处理要保持头脑冷静
    微笑可以使别人忘记烦恼,留给别人良好的第一印象
    ◆在公司内仅是职务高低不同,无人的贵贱之分,所有人之间要互相尊重。

    ◆热情诚恳地对待来访的客人,不以貌取人
    在事先约定的时间内等候客人,若客人来访等待时,勿将其搁在一边,可取杂志、刊物给对方阅读
    进出他人房间,必须先轻轻敲门,听见应允后才进去,进入房间后轻轻关门
    使用他人的物品须征得他人同意后方可借用,并及时归还,损坏或丢失须赔偿。

    未经他人许可,不得翻阅他人的物品。

    着装打扮

    ◆衣着应以稳重大方,整齐清爽,干净利落为基本原则。

    ◆上衣和裤子、领带、领结、手帕、袜子、鞋子能相配,服装符合季节,皮鞋要擦亮。

    ◆男士穿长裤,不可穿露趾鞋或便凉鞋,不可不穿袜子。

    ◆女士要化淡妆,不化浓妆,勿戴过多饰品,男士不留长发长须
    人际交往

    ◆注意口腔卫生,与客户交流时口腔中不应有异味或口中含有异物。

    ◆与客人交谈时要有诚意,热情,双眼注视对方,讲普通话
    客人说话要善于倾听,不要随便打断别人,更不能东张西望;
    与客人打招呼要注意称呼,应用礼貌用语,可称呼叔叔阿姨大哥大姐先生、小姐、女士”等
    握手礼仪
    采用握手致意时,应该由女士、长辈、上司先伸手并以右手为宜
    2、男士握手应先脱手套,妇女则不妨戴着手套握手
    3、握手时应迎视对方视线,勿往下看或移开视线,与女性握手应轻握
    4、参加大型活动人数较多时,可与主人握手,对其他人点头或微笑致意
    服务行业的基本礼仪:
    一、服务行业中应该严格遵守的基本礼仪

    1、工作中禁止吃零食和与非客户私聊。

    2、工作场合保持安静,隆重场合保持肃静。

    3、三轻二快:操作轻,说话轻,走路轻,行动快,服务快。

    4、了解客人的消费习惯,听清客人的特殊要求。

    5、三声,客人来时有迎声,客问有应声,客走有送声。

    6、五勤,眼勤、口勤、脚勤、手勤、耳勤
    二、服务中的5先原则

    1、先女宾后男宾

    2、先客人后主人

    3、先首长后下属

    4、先长辈后晚辈

    5、先儿童后成人
    台球观赛礼仪
    斯诺克是一项不折不扣的绅士运动。赛场内,参赛者的着装打扮要全套服从标准礼仪:马甲
    。。。以上简介无排版格式,详细内容请下载查看



     
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