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无人便利店热点报告_新零售下_新风口

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文本描述
1
2017/11/7
无人便利店热点报告









”2017/11/7
便利店是便捷性最高的零售业态,且受电商冲击小,较少的
SKU、快速即时服务是其特点


便


便利店
专卖/专门店
超市
百货/购物中心电商
各种零售业态对比
电商冲击
便利店主要以快速即时服务的方式服务顾客,多采用大规模小
型网点式的经营模式覆盖多重场景,定位于便利性需求较高但
价格敏感度较低的客户群体
高质量快速服务
顾客的高实效性需求能够在便利店内很好很快地被满足,比如
饮食(快餐鲜食)、生活服务(照片冲洗、衣服干洗),帮助
顾客节省时间
高便利性
与其他零售业态相比,顾客对便利店的距离要求较高,到便利
店的需求距离不超过10分钟的路程,因此便利店多选择大规模
网点经营模式,且多数便利店都是24小时营业
小而精
便利店仅仅满足对顾客有高频次使用需求,比如食品和必需生
活用品,其商品种类有限且性价比较低,经营面积较小
便利店的服务特性
商品丰富性
便利店零售业态目前市场份额较小,从商业业态上来看,购物便捷性最高,
但商品丰富性较低,整体受电商的冲击较小
数据来源:《中国统计年鉴2015》;丰富性按该业态一般SKU数量计算,气泡大小按该业态年销售额计算
淘宝店铺
“Vivian研报”
首次收集整理
获取最新报告及后续更新服务请在淘宝搜索店铺“Vivian研报”
或直接用手机淘宝扫描下方二维码2017/11/7
便利店的租金和人力成本快速上升对经营利润造成压力
2015-2016主要便利店企业净利润分布
18%15%
15%21%
53%53%
15%12%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
20152016
净利=4%
2%-4%
0%-2%
0%以下
房租成本
人工成本
水电成本
便利店运营成本持续上升
+7.0%
+6.5%
+0.7%
缺,未来租金成本上涨压力将持续存在
注:此处为2016年相对2015年便利店运营成本提升比例
数据来源:CCFA&BCG 《中国便利店发展报告2017年》2多数企业净利集中在0-2%之间,净利润=4%的企业比例在减小,整体盈
利压力较大2017/11/7
技术进步、便利店需求提升和成本控制等行业背景下催生了无
人便利店这一新业态
技术进步
需求增长成本控制
催生无人便利店的诞生
RFID、图像识别、
移动支付等基础技术
的普及和相对成熟
便利店消费需求持
续猛增,行业年销
售额保持年15%
的增长率
房租和人力成本快
速上升,便利店赢
利压力大
无人便利店产生动力无人便利店业态特征
在便利店需求提升但成本控制问题越来越突出的情况下,无
人便利店作为新的解决方案应运而出,相比传统便利店,其
成本和适应性优势更被看好
更好的自我复制能力:无人便利店可以共用一套
后台管理系统,精简了便利店开店的初期准备过
程,具有很强大的自我复制能力
大幅降低人力成本:无人便利店仅需要配备少数
人员进行库存补给和商品摆放,大幅降低了人力
成本,并且由于采用无人收银形式,缩短了顾客
结账等待时间
更灵活的选址、更高的坪效:无人便利店相比传
统便利店更“小巧”,选址更加灵活,可以深入
到社区或者写字楼内,由于省去了结账台等设施,
无人便利店的坪效也更高
数据来源:CCFA中国连锁经营协会
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