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胡萝卜浓缩汁加工项目可行性分析报告DOC

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更新时间:2017/8/9(发布于云南)

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文本描述
胡萝卜浓缩汁加工项目可行性分析报告
一、项目基本情况
1.项目名称:“碧XX”胡萝卜浓缩汁加工
2.项目建设单位:XX县新光生态食品有限公司
3.项目管理单位:XX县农业局
4.项目负责人:XXXX
5.技术依托:XXXX研究所
6.技术负责人:XXX研究员
7.项目性质:扩建
二、项目扩建的必要性和有利条件
1、项目扩建的必要性
随着人们的生活水平不断提高消费观念的改变,根据消费者注重食品的营养价值对环境和健康的关注,趋势于纯天然、无污染、高质量且对环保有利的无公害蔬菜食品的强烈需求,经过认真研究决定对现有蔬菜果生产线进一步完善,同时开发一条生产胡萝卜浓缩汁生产线,经论证,项目投产后年产量可达3600吨,产值4200万元,利润1440万元,税金255.6元,新增胡萝卜种植基地4000亩,同时增加农民种植蔬菜收入500万元以上,我们确认,该项目对我地生态农业发展,全面推进农业和农村经济结构战略性调整具有现实作用

2、有利条件
我公司地处XX县甲路,自然条件得天独厚,生态环境优异,地理条件优越,气候条件适宜,属中亚热带温暖多雨气候中的常温气候,土壤肥沃,地层深厚,日照充足,无霜期长,生物资源丰富,可种植蔬菜基地10000亩,是发展生态农业的良性处所

公司是一家集绿色蔬菜基地、生产、加工、销售为一体的企业,经营方式为“公司+基地+农户”的模式,公司现有建筑面积10000平方米,种植无公害蔬菜1000多亩,年产蔬菜果360吨,产值1000万元,年产2500吨胡萝卜汁饮料、胡萝卜泥生产线已基本建成,2003年可正式投产

公司距景德镇40公里,是王赋线的途径之地,交通方便,电力资源充足与保证,水源充足,水质优良是发展蔬菜食品的良性处所

3、技术条件
本项目由中国科学院农业现代化研究所研究员负责规划和技术指导,且县农业部门的科研人员都具有一定的技术,相信能将该项目建成一流的生态食品生产线

三、市场预测和规模选定
1、市场预测
胡萝卜的营养价值已家喻户晓,采用中科院农业现代化研究所工艺生产的胡萝卜浓缩汁(40%浓度)其类胡萝卜素含量可达35-40mg/kg,处国际领先水平,高胡萝卜素含量浓缩汁是医药保健食品的重要原料,可减少包装,运输成本,预计国内外市场需求量很大,目前只有我国能够生产高胡萝卜素含量浓缩汁

胡萝卜浓缩汁是功能饮品,是国际流行的健康饮品,胡萝卜浓缩汁保存了胡萝卜中的高胡萝卜素和人体必需的微量元素,尤其是常态下不易被人体吸收的脂溶性维生素A源—β胡萝卜素极利于人体吸收,具有防癌、抗癌、防血管硬化、调节人体微生态平衡、增强人体的免疫力,对肠缺血有明显的保护作用,有着广阔的销售市场

2、规模选定
根据市场预测和我公司所具备的条件,决定建设一条生产胡萝卜浓缩汁生产线,增建厂房400m2、冷藏库200m2,设置原料库,调配浓缩车间,蒸汽杀菌车间和灌装车间等四大车间,新建蔬菜基地4000亩,总面积5000多亩

四、原材料、动力和交通设施的适应情况
1、原材料
生产高胡萝卜素含量的胡萝卜浓缩汁的主要原料以胡萝卜果肉为主,我县地理环境优越,地广土肥,有丰富的土地资源,可大面积开发蔬菜种植基地,保证原材料至少10000吨以上,完全可以满足生产线加工,其它配制材料,全国各大城市均有销售

2、动力
生产加工用电,电路已与赣东北大电网联网,可保证企业全年正常生产

3、水源
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