泡椒品牌整合行销推广Brief 核准： 审核： 制定：肖夏 王斌5/10 产品面SP再思考！声明:本资料系康师傅（重庆）方便食品有限公司上市前未公开发表之资料,您有保守与之有关的一切文字、图片、资讯等秘密的责任义务，若有不当侵权行为,本公司将依法追究法律责任； ppt报告形式请参考提案要求； 一、泡椒市场现状【泡椒牛肉】市场环境说明 在西南泡椒市场，本品泡椒牛肉在同类产品中稳居第一！ .08月.04月 统一泡椒快速成长！ .08月.01月 统一泡椒持续下滑！ 现状： 问题： 本品牌泡椒牛肉销量近一年以来无突破，甚至还有微幅下滑的趋势！ 遏制竞品的潜在抬头缺乏动力！竞品状况 任务：①打击统一老坛泡椒，本品的领先优势不断扩大 ②打击统一老坛酸菜，分食统一在泡酸市场的份额 Ⅰ.主要竞争对手：来一桶老坛泡椒牛肉、巧面馆老坛泡椒牛肉 Ⅱ.不容忽视的另一潜在竞争对手：老坛酸菜系列【泡椒牛肉】区域状况 云南是本品泡椒牛肉销量占比最大的区域！ 重庆、四川是本品泡椒竞争最激烈的区域！ 目前除开贵州外，其他区域泡椒牛肉均衰退，特别是川渝衰退幅度较大，需要补强！ 重庆营业部门 四川营业部门 云南营业部门 贵州营业部 区域别---泡椒牛肉分布状况竞争激烈区 油辣子 传奇 市占 酸辣 泡椒牛肉 陈泡风云 泡酸铁三角：酸菜+泡椒+陈泡，巩固“泡酸市场”持续快速成长，带来客观的销售业绩贡献！ ，泡椒天王双口味布局：泡椒牛肉+泡椒竹笋鸡，业绩突破！ 麻辣 酸菜 销量 本品策略布局：三足鼎力，巩固本品在泡酸市场的霸主地位！ 香辣 泡椒竹笋鸡 口味品牌化 口味品牌化 泡椒二、泡椒品牌特性泡椒牛肉品牌历程 2002年泡椒牛肉口味上市，泡椒牛肉加入陈泡风云品牌，是原陈泡风云的支柱口味，沟通策略是“这个味儿霸道” 从陈泡风云品牌中剥离进行品牌化经营，沟通策略为“过瘾酸辣味儿” 泡椒牛肉袋面去掉“泡椒风味包”，泡椒牛肉的销量受此影响，在11年10月下降到品牌化后的最低点！ 泡椒牛肉袋面恢复“泡椒风味包”，销量逐步回升 7月 8月-至今 隶属于【陈泡风云】品牌 口味品牌化独立经营 泡椒牛肉大事纪10 泡椒品牌未来之路 + 8月来自【陈泡风云】的经典口味“泡椒竹笋鸡”将口味品牌化并入【泡椒品牌】，进行泡椒双口味布局，以此强化康师傅对泡椒市场的掌控力度！ 目标消费者：喜欢酸爽口味的白领、学生等年轻一族 口味特色：泡椒牛肉面精选上等小米椒，酸香爽口，与筋斗好面完美结合， 令人垂涎欲滴，酸爽过瘾！ 泡椒竹笋鸡面精选细嫩鸡肉，配以地道泡椒、竹笋细烹入味，泡椒 酸爽过瘾，竹笋甘美，鸡汤馨香，再搭配上爽滑好面，回味无穷！ 牛肉面 竹笋鸡面 左右夹杀 泡酸市场 泡椒品牌蜂巢 品牌识别符号 品牌核心价值 （品牌承诺） 品牌优势来源 康师傅品牌背书 西南泡椒口味标杆 功能性利益点 精选地道泡椒，酸辣过瘾，回味无穷； 特制风味包，美味看的见 情感性利益点 色香味兼具的地道泡椒，是西南泡酸风味的第一选择 品牌个性 活泼的 热情的 丰富的 创新的 理想的品牌 支持者形象 15-29岁，追求丰富生活，喜欢刺激过瘾，年轻有朝气的，拥有自我主张的消费群泡椒牛肉面 泡椒竹笋鸡面 辛辣得跺脚~ 酸爽得留口水~ 后劲温胃~ 让你过瘾到欲罢不能 过瘾！ 泡椒 泡椒品牌调性挑面条、勺子里的鸡汤、 老醋坛子、油辣子。。。。。 泡椒品牌的视觉焦点！ 泡椒牛肉的正片焦点： “夹泡椒” 诠释了泡椒牛肉面“过瘾酸辣味儿！”所包含的诱人USP！ 13 。。。。。。以上简介无排版格式，详细内容请下载查看