文本描述
河南仰韶生化工程有限公司
质量方针和目标
一、质量/食品安全方针：
立足国内，利用现代生物工程技术，
生产出一流的产品和提供一流的服务，
最大限度满足顾客的要求和期望。
二、质量/食品安全目标：
出厂产品质量100%合格和食品安全；
一次下线成品率≥80%；
产品在安全卫生质量方面零投诉；
客户满意度85%以上，每年提高一个百分点。
河南仰韶生化工程有限公司
环境方针和目标
一、环境方针：
严遵法规、保护环境、预防污染；
洁净生产、科学管理、持续改进。
二、环境目标：
固废水、废气、固废处理符合国家标准。
污水处理站达标率100%。
废气达标率100%。
执法部门抽检合格率100%。
河南仰韶生化工程有限公司
组织机构图
河南仰韶生化工程有限公司
食品安全责任制度
一、目的
为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督管理,保障人体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规,结合本公司实际,制定本制度。
二、适用范围
本公司所属区域内食品生产、销售、及其监督管理,均适用本制度。
三、内容
1、厂长(经理)
1.1厂长(经理)是食品安全第一责任人,对本公司区域内的食品安全监督管理负总责,统一领导、协调本公司区域内食品安全监督管理工作。
1.2认真贯彻执行国家有关质量的法律、法规和政策，以及上级有关指示。
1.3负责全厂的质量管理工作，每年组织一次质量体系管理评审，定期召开质量分析会，处理和解决生产过程中出现的各种质量问题。
1.4贯彻执行质量工作方针、政策、目标，建立和完善各项规章制度和管理办法。
1.5严格行政管理，切实抓好落实，周密安排生产工作。保质保量完成公司下达的任何指标。负责检查监督材料采购，清点验收入库及在发票上签字报销。
1.6厂长(经理)有权对产品质量实行一票否决权。
2、采购部
2.1负责工厂原材料采购和产品的日常销售工作。组织识别顾客需求和期望，签订合同或定单。负责与顾客沟通，妥善处理顾客意见。
2.2负责对供方的评价，建立合格供方，确保采购合格的产品。
2.3负责制定采购计划，准备采购资料，执行采购作业。
3、质检科
3.1全面主管工厂产品质量管理工作，确保质量管理体系的建立、实施和保持。
3.2负责组织编制质量管理文件。
3.3负责组织计量器具、各类检测设备的周期检验，负责对产品实现过程的监视和测量。
3.4负责监督工厂执行国家、行业和企业标准的情况。
3.5负责编制进货检验、过程检验、产品检验的规范文件，并监督各项活动的实施。
3.6在自己的职权范围内组织处理不合格产品，检查、验证纠正和预防的执行效果。
3.7对最终产品的质量负全责。
4、生产部
4.1负责指导生产人员作业；解决生产中的技术问题。
4.2负责研究制定产品配方标准。
4.3负责研究制定产品工艺流程和审定工艺操作规程。
5、生产车间
5.1根据销售部的合同或订单下达的生产任务、安排组织生产。
5.2指导工人按设备使用说明正确操作设备。
5.3负责监督车间生产设备的使用情况并对其进行管理和维护、清洗。5.4负责设备的管理，编制设备检修计划并组织实施。
5.5负责生产环境的管理，确保环境卫生、整洁。
5.6负责做好生产纪录和质量记录。
6、综合部
6.1全面负责工厂的日常行政管理工作。
6.2对工厂行政性文件进行管理，保存工厂一年以上的质量记录。
6.3负责工厂对外公共关系、宣传等工作，为企业树立良好形象。
6.4全面负责工厂的人事管理工作。
6.5负责按照工厂要求配置人力资源，满足生产和发展的要求。
6.6负责组织员工的培训工作。
6.7负责工厂环境的卫生管理。
7、质检人员质量职责、权限
7.1在厂长领导下，全面负责企业的质量管理工作，确保产品的质量。
7.2定期组织生产、维修及化验人员进行业务学习。
7.3对生产各环节进行质量检查和控制，对薄弱环节加强控制力度。
8、生产人员质量职责、权限
8.1认真学习业务知识，掌握本厂生产系统工艺与操作规程，并能进行熟练操作，对产品负责。
8.2坚守岗位，一丝不苟地执行操作规程，填写好设备运行记录。
8.3加强对运行中的设备检查，能处理一般性的故障，故障处理超过自身范围时，必须及时向厂长汇报。
8.4、有权向领导反映制约产品质量的配置的处理意见，并制定出行之有效的操作方案。
8.5遵守本厂各项规章制度。
9、维修人员质量职责、权限
9.1每天对设备运行情况做系统检查，并分别做好检查记录。
9.2定期组织进行设备的维修保养，做好易损部件的联系，储备前期工作，当设备发生故障时，及时组织维修人员排除确保设备的正常运行。
9.3努力钻研业务，掌握本系统工作原理及设备性能，熟练维修技能。
9.4遵守本厂的各项管理制度。
检验员质量职责、权限
10.1检验员
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