文本描述
摘要
委托经营作为一种化较成熟的现代酒店经营管理模式,通过委托管理合同的订立明
确了酒店所有者与代理方各自的责、权、利,兼顾平衡了双方的利益,有效降低了酒店
的管理运行成本和经营风险,同时促进了酒店经营管理水平的不断提升创新和酒店服务
行业的持续健康发展,最大限度地提高了酒店资源使用效率和管理经营效益。然而,这
种模式在推动酒店服务业快速发展的同时,管理经营中也出现了一些新情况、新问题,
酒店的财务制度设计不合理、会计监督力度不够、财务评价体系不完善等诸多矛盾和弊
端亟待解决。
委托经营中的财务管理是公司治理为基础、酒店所有者和代理方财权划分与制衡
的财务制度。本文立足酒店委托经营模式、W财务管理为切入点,突出了代理方在酒店
委托经营管理中的地位和作用,从委托代理理论、财务管理理论等方面对委托经营模式
下的酒店财务管理制度进行了系统论述。案例部分主要酒店为研究对象,首先介绍
了H酒店所有者和代理方的背景概况W及酒店的成立过程和营运现状,随后实地调查和
科学分析了H酒店管理经营过程中出现的一系列问题的原因,针对存在的一系列问题进
行了H酒店财务制度的再设计,重点从构建科学的财务考核评价体系、优化财务管理运
行机制、完善固定资产管理体制兰个维度提出H酒店财务制度的合理化改进方案,完善
了11酒店的财务制度,1^1期实现酒店所有者和代理方的互信共赢、和谐发展。
关键词:酒店委托经营财务管理财务制度设计
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