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塔里木大酒店员工工作手册DOC

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文档格式:DOC
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更新时间:2016/7/20(发布于新疆)
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文本描述
总经理致词
亲爱的同事:
首先请允许我对诸位加盟塔里木石油勘探开发指挥部乌鲁木齐办事处塔里木大酒店这个大家庭表示欢迎!很高兴你成为我们酒店的一员,相信因你的加入及努力,酒店将会更加成功和辉煌.
值得庆幸和自豪的是我们大家都正在为一家被公认为国内最优秀的石油开发企业和一家成功的酒店而工作.
优秀的酒店意味着勤奋地工作和无私地奉献,作为总经理,我愿勤奋地工作,无私地奉献.同时,我也希望每一位同事都能做到这一点.
你在哪个岗位,哪个职位不重要,重要的是你的工作态度、你的忠诚、你的努力以及你的业绩,酒店会经常提供给你培训机会,不断提高你的专业知识水平和工作能力,并为你提供实现人生价值的发展舞台。
从你步入酒店的第一天起,你的一言一行、你的切身利益就同酒店的生存与发展紧紧地联系在一起。我深信,只要我们携手并肩,共同努力,借着现代化的酒店管理模式、健全的组织、充裕的资金及先进的设备,我们就一定能为我们的宾客提供一种真正的尽善尽美的服务——“殷勤待客之道”,并必将能使我们酒店成为世界成功经营之典范。在酒店入职也是你一生中最有意义的开端,因此认真阅读这本《员工手册》至关重要,她能帮助你了解酒店的企业文化、管理制度、政策程序和福利待遇,为你在酒店成长指引方向。
再次欢迎你的加入,希望你同酒店有一个长期愉快的合作,让我们携手共创塔里木大酒店明天的辉煌。
你真诚的朋友!
总经理黄杰
目录
总经理欢迎辞
酒店概况…(1)
劳动管理条例……(4)
福利制度…(9)
行为准则…(15)
员工守则…(18)
奖励条例…(22)
纪律处分…(24)
员工申诉…(29)
安全条例…(30)
附则(32)
第一章酒店概况
一、酒店简介
塔里木大酒店座落于乌鲁木齐市北京北路24号,距离国际机场仅7公里,乘车经由外环高速公路,仅有10分钟即可到达火车站及碾子沟长途汽车站。酒店是塔里木石油勘探开发指挥部投资兴建的一家集住宿、餐饮、娱乐及康体服务为一体的多功能、综合性国际星际酒店。
酒店总体规划面积为157.3亩,其中绿化面积占45%。酒店由主楼(11层),康乐楼(6层)和后院庭苑三大区域组成,酒店的外观设计新颖现代,室内装饰豪华气派,后院庭院广阔的草坪,整洁的林带,错落有序的园林景观,给人以闲适宁静的美感。是乌鲁木齐市目前占地面积最大,绿化区域最广,营运设施及服务功能最齐备的综合性酒店。其便利的交通、优雅的环境,齐全的服务设施及尽善尽美的服务,是商务、旅游休闲客人的最佳选择。
二、酒店的分布
1、酒店主楼各楼层布局如下:
地下一层:工程部工程师值班室、员工更衣室、库房。
一层:酒店大厅、总服务台、收银台、精品屋、夏日·雨林咖啡庭(可容纳80人)、百花苑中餐厅(共设328个餐位,包括8间贵宾房)、喀纳斯清真餐厅(设80个餐位及2间贵宾房)、美容美发沙龙、酒店医务室、贵重物品寄存室、行李房。
二层、紫金殿宴会厅(可容纳300多人,包括8间贵宾房)、阳光沙龙吧(设120个座位)、商务中心
二至八层:普通楼层,共有客房137间
六层:客房服务中心
九至十一层:行政楼层,有客房54间
十层:星月酒廊(设40个座位)。
2、行政办公楼
一层:收发室、塔里木旅行社、销售部、总机房、弱电中心、电脑房
二层:行政办公室、会议室、质检部、工程部、安全部、房务部、餐饮部、培训部、人事部、人力资源部办公室
三层:财务部
四层:培训中心
3、康乐楼布局为:
一层:康乐大堂副理、收银台、消防监控中心、保龄球馆(4道)、游泳馆、乒乓球室
二层:美容美发、女宾桑拿区、男宾桑拿区、小食区、休闲厅、收银台、酒水吧台、健身房
三层:棋牌房(6间)、按摩房(28间)、收银台、康乐部办公室、库房
四层:收银台、酒水吧台、调音室、演艺大厅、秀吧(2个)、撒哈拉之旅吧、欧陆风情清吧
五层:KTV包厢(25间)、收银台、酒水吧台
六层:多功能会展中心(可容纳350人)、小型会议室(4间)、贵宾间(1间)
4、后院庭苑设施大致为:
附楼、公寓、网球场、高尔夫推杆及挥杆练习场、康体健身中心、收货部、洗衣房、员工餐厅、员工理发室、浴室、车队、采购部
三、酒店组织结构图(后附)
四、酒店的企业文化
欢迎你加入塔里木大酒店,对你的事业来说,你迈出了关键的一步,你的选择无疑是正确的。塔里木大酒店将带你走进一个国际化、专业化、标准化的现代酒店管理的新境界。
塔里木大酒店的管理宗旨是建立有塔里木大酒店特色的现代酒店管理体系。每一位员工应遵循酒店的管理原则。
企业精神—自信、勤奋、微笑
经营原则—诚信、公平、奉公、守法
经营理念—服务取胜、信誉取胜、特色取胜
服务方针—热忱、认真、入微、高效
塔里木大酒店的使命是利用酒店自身的优势,即高品质的客房、餐饮及功能齐全的康体设施和无微不至的亲善服务,使酒店跻身于本埠最优秀的酒店行业,让酒店每一位员工有一个自身发展的空间。
塔里木大酒店的成功依赖于每一个员工的努力及其在一起营造亲切的气氛和紧密合作,您现已成为酒店发展和成功的一份子,希望您与酒店有一个长期并且愉快的合作。
第二章劳动管理条例
一、用功原则
酒店面向社会招聘,本着物尽其用,人尽其才的用人方针,以适应酒店及员工的共同发展为原则,根据应聘者的工作态度、行为表现、业务技能水平及个人发展潜能等,公开、公正、公平地进行择优聘用。员工的亲属、家人不能在同一酒店工作。
聘用程序
应聘者填写<职位申请表
人力资源部审阅、面试推荐
用人部门面试、考核、审核
用人部门负责人批签
人力资源部总监审批
总经理审批
人力资源部通知已聘用员工体检及其它
人力资源部办理相关入职手续,并通知部门