欢迎您加入新沁园，并如期来到新沁园新员工培训课堂！ 愿通过此课程让您更全面的了解新沁园、认同新沁园、相信您的加入一定会为新沁园注入新的能量，也祝愿您通过新沁园的职业历程，增强职业竞争力，实现自我价值！ 贵阳沁园食品有限公司 全省各地有近百家直销门店 目录 目录 1、烘焙行业的现状 1）-作为烘焙业发源地，欧洲烘焙业的技术、产品和原料一直率领 世界烘焙业的潮流。 目前，欧洲烘焙业每年大约生产面包2500万吨，蛋糕近500万吨 ，烘焙食品品种上千种，面包等烘焙食品人均年消费量在68公 斤左右。 2）-亚洲的烘焙业近年已赶超世界先进水平 巴黎贝甜 韩国，仅4500万人口的小国，拥有饼屋就多达35000家，并产生了巴黎贝甜这种著名的跨国烘焙企业，巴黎贝甜在韩国就拥有4000多家饼屋。其年销售额已超200亿人民币。 山崎面包 日本的烘焙业也非常发达，产生了山崎面包这种著名面包跨国企业，山崎面包株式会社为日本上市公司，2012年其净利润折合人民币就达到大概778亿人民币。 3）-中国烘焙行业，伴随着改革开放步伐逐步发展壮大 烘焙业的发展 近几年我国烘焙市场一直保持两位数增长 烘焙业最先盛行于欧洲，后来传入亚洲，通过日本、台湾进入中国大陆，伴随着中国改革开放步伐逐步发展壮大。 随着人民生活水平逐步提高，从解决温饱到追求放心安全、营养健康的生活品质，烘焙行业遇到了前所未有的快速发展机遇，迸发出了勃勃生机，并已奠定走向成熟与辉煌的基础。 近年我国烘焙业一直保持在10%以上的增长速度，2008年已经达到718亿的产业规模。 据相关机构预计，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。 未来将产生真正的中国级烘焙企业。 2、中国烘焙行业的未来趋势 1）-未来30年，烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三线烘焙市 场增速接近30% 好利来 克莉丝汀 85度C 米旗 元祖 2）-西南地区的烘焙行业大有可为 近年来随着国家西部开发战略的实施， 西南地区主要省市，尤其是重庆的 经济增长速度远高于全国平均水平。 2008-2012年西南地区GDP平均13.6%的 增速，远高于上海的8.8%。 重庆目前的糕点饼屋已达上千家，面粉的年消耗量达6000吨以上，已是一个名副其实的“大胃”行业。但与国外烘焙行业比较，发展的空间还很大：韩国：4500万人口，糕点饼屋达3.5万家左右; 中国：13亿人口，糕点饼屋仅在5万家左右； 重庆：3500万人口，按主城人口300万计，至少容纳两三千家饼屋。 目录 ★重庆新沁园食品有限公司（中外合资，以下简称“新沁园”，原“重庆沁园实业有限公司”,创立于1989年），只做饼，精于制饼之道，专心于营养健康的早餐，专注于生日、节庆的礼饼，专一于时尚美味的糕点，系西南地区最具影响力、全国同行业领先的一张烘焙名片，制造了许多烘焙神话，创造了众多行业第一，引领着行业发展。★新沁园拥有遍布重庆、贵州、成都、上海等城市近400家连锁直营饼屋。新沁园规划占地109亩的沁园中国总部生产基地已启动建设，以满足和支撑全国化发展打造成中国一流烘焙名企目标所需，亦将建设成为九龙坡、高新区和重庆市“食品安全放心工程”的食品标杆示范企业，为政府关注民生、建成小康社会尽更大的企业社会责任。 公司概况 法人代表、总裁刘崇梅女士 重庆市政协委员 重庆市九龙坡区人大代表 全国巾帼创业带头人 全国三八红旗手 全国优秀女企业家 重庆十佳创业女性 第二届十大渝商 建国60周年影响重庆经济60人 重庆首届优秀中国特色社会主义事业建设者 重庆市质量振兴工作先进个人 2011年重庆市食品安全模范先进个人 重庆市第四届劳动模范 …… 组织架构图 总经理 杨总经总经理 总经理 杨晓冬 理 杨晓冬 晓冬 贵阳沁园组织架构图 总经理 杨总经总经理 总经理 助理 理 杨晓冬 晓冬 总经理 杨总经总经理 执行总经理 理 杨晓冬 晓冬 总经理 杨总经总经理 副总经理 阎明星 理 杨晓冬 晓冬 总经理 杨总经总经理 技品部 理 杨晓冬 晓冬 总经理 杨总总经理 物流部理 杨晓冬 晓冬 总经理 杨总经总经理 销售拓展部理 杨晓冬 晓冬 总经理 杨总经总经理 营运办理 杨晓冬 晓冬 总经理 杨总经总经理 营运部理 杨晓冬 晓冬 总经理 杨总经总经理 财务部理 杨晓冬 晓冬 总经理 杨总经总经理 人事行政部理 杨晓冬 晓冬 总经理 杨总经总经理 制造部理 杨晓冬 晓冬