外部环境分析——农业产业化 目录 外部分析的必要性及分析思路 农业产业化外部分析 世界农业产业化分析 我国我国农业产业化分析 贵州农业产业化分析 外部环境分析——农业产业化 为什么要进行外部环境分析 外部环境分析——农业产业化 外部分析的最终目的是对企业所处的战略环境进行分析和判断，进而制定出与战略环境相适应的战略目标 外部环境分析——农业产业化 在市场经济条件下，各个市场主体（包括生产者、经营者、消费者）都有各自的相对独立的经济利益。由于市场竞争性及农业自身特点（分散性、周期性、自然风险性），使单个的、小型的农场在市场上难以立足。为了生存和发展，客观上要求农场必须组织或参加某种经济组织，以此实现市场的有效进入，这就是农业产业化产生的历史动因。 农业产业化的成因 外部环境分析——农业产业化 国外农业产业化发展的模式 农业产业化是二战后发达国家兴起的一种农业纵向组织经营形式，它主要依靠经济和法律关系将农业与其相关的工商服务等行业联合而成。 在国外，产业化又称为一体化，主要有三种模式： 以美国为代表的： 完全一体化，主要由大的企业或公司直接介入市场，从事大规模的农业生产，并将农业同产品加工、贮运、销售以及生产资料的生产与供应结合在一起，形成完整的经济体系。 以日本为代表的： 协会协作制一体化，以农业协会等合作组织牵头，组织农业生产资料生产、供应和农产品收购、加工、贮运、销售等。 以欧盟诸国，特别是法国为代表的： 合同制一体化，农场或农户与有关工商企业通过合同联系起来，农场向工商企业提供农产品，企业向农场供给生产资料、技术和贷款 外部环境分析——农业产业化 美国的农业产业化及其特点 美国的农业产业化起步于本世纪五十年代，到今天，布局区域化、生产专业化、经营一体化、服务社会化的产业化大格局已全面形成。 外部环境分析——农业产业化 美国的农业产业化及其特点——布局区域化 美国农业普遍采取集中生产分散供应的模式。在全国形成了多个专业生产区。 如：加利佛尼亚州以生产水果、蔬菜为主； 德克萨斯州以畜牧业为主； 粮食生产则主要集中于中部地区。 注：图中紫色为玉米；绿色为大麦；粉红为棉 因地制宜发展优势农业，培育区域性主导产业，是农业发展的自然基础，也是产业化形成规模效益的前提。 外部环境分析——农业产业化 美国的农业产业化及其特点——生产专业化 美国的农场一般只生产一种或几种产品。甚至只从事某种产品的某一生产环节的工作，而其他生产环节则由其它企业去做。 外部环境分析——农业产业化 棉花农场专业化比例为79.6％，蔬菜农场87.3％，大田作物农场8l.1％，园艺作物农场98.5％，果树农场96.3％，肉牛农场87.9％，奶牛农场84.2％，家禽农场为96.3％。 专业化不但可以扩大生产规模、提高生产效率，而且可以保证产品质量、降低经营成本。专业化将是农业产业化的发展趋势。 外部环境分析——农业产业化 美国的农业产业化及其特点——经营一体化 经营一体化是农业产业化的核心。即通过一定的产业化经营组织形式和利益调节机制，使农业生产的供产加运销等部门间形成“利益均沾，风险共担”的利益共同体。 外部环境分析——农业产业化 美国农业产业化经营主要有以下几种方式： （l）农民协会。农民协会是农民自发组织起来的群众服务组织。 其大体上又可以分为两种形式： 一种是行业形式，例如小麦协会、谷物协会等。协会为生产服务，也为农民提供商业信息，不以赢利为目的。 美国共有17个州一级的农民小麦协会。如加州小麦协会同时建有试验室，试验室的作用主要用于选育出的小麦品种的质量测试，并为商家提供面粉质量检验。小麦协会经费由农民销售的小麦中每吨提取0．6美元，由谷商代收，农民自愿。谷商进行面粉检验，每个样本收费60－70美元。收取的经贸委托育种公司进行育种，选育的品种经农民小麦协会检验合格进行推广。 外部环境分析——农业产业化 另一种形式是区域形式，即区域之间的联合。这种组织是各农场为生产的同类农产品进行加工形成的。在一定区域内，一些农场生产同类的农产品，而这种产品又需要加工。 农场为了自己产品的销路，也为了自己的产品增值，同时也为了占有成品市场，主动联合起来发展加工农产品的股份企业。农场之间不是互相竞争，而是一种互相依赖的关系。这种关系比较固定，农场是自己的，加工企业有自己的份额。农户就是加工单位的成员，这种联合往往有加工者的加入。这种农业的联合体全美有3260家。农户联合加工的营销占市场的31％。 企业与农户建立一种资产关系作为连接纽带和利益调节机制，从而加强产业化经营的紧密性和稳定性 外部环境分析——农业产业化 美国的农业公司经营规模较大，公司只占3％，但经营的土地占12％，农产品产值占26％。一家公司可以拥有几家农场或工厂。 （2）农业公司。美国的农业公司基本是产加销为一体的。 优利斯诺县哈瑞斯牧场就属于这一类型。这一公司同时办有农场和牧场，牧场年养牛10万头，占地42O0亩，每天宰杀牛700头，每头牛产肉550公斤，入栏牛龄10-14个月，饲养期平均125天，出肉率65％。牧场有自己的屠宰场，加工后的精肉直接进入超市，副产物加工成猫、狗食品。 实践证明农业生产者、农副产品经营者与其他有关广大贩行为主体通过某种方式结成的贸工农一体化组织，是提高经济效益的有效途径。