三线城市消费者超市购买行为调查报告
——以四川省眉山市彭山县为例
目录
报告序言 3
第一章调研背景 4
第一节调研地理背景 4
1．1．1彭山县 4
1．1．2四川大学锦江学院 4
第二节调研行业的背景 4
1．2．1县城超市 4
1．2．2高校内及周边 4
第三节调研群体的背景 5
第二章研究的目的和意义 8
第一节问题提出 8
第二节研究意义 8
第三章文献综述 10
第一节消费者行为 10
3．1．1消费者行为的总体模型 10
3．1．2消费者行为的性质 10
3．1．3外部影响 11
3．1．4内部影响 11
3．1．5自我概念和生活方式 11
3．1．6情境和消费者决策 12
第二节研究假设提出 12
第四章研究方法 14
第一节数据分析方法 14
第二节样本选取 15
第三节问卷设计及调查实施 16
第五章消费者超市购买行为分析 17
第一节超市消费行为 17
第二节网络购物 23
第三节购后行为 25
第六章主要结论及建议 28
第一节主要结论 28
第二节建议 29
附录 30
附录1深度访谈记录 30
附录2调查问卷 32
彭山县消费者超市购买行为调查报告
序言
超市购买是消费者行为当中最为平凡和基础的部分。超市以及整个零售行业都在不断发展时，不仅面临国内的竞争，而且更面临来自沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际零售巨头激烈的国际竞争。分析国外超级市场的发展历程，结合我国超级市场的现状，我们可以发现在全球化竞争的大背景下，我国超市发展的最新动向和趋势主要表现在以下几个方面：业态多元化、经营规模化、市场定位差别化和自有品牌系列化。
在现实中我们发现，尽管整个行业发展欣欣向荣，但在国内许多三线城市，尤其在内地中西部地区的三线城市，超市行业的发展却相对滞后，远不及同地区的一、二线城市。分析原因，我们认为这与当地经济发展的现状和人口数量有很大关系。为了了解三线城市超市发展的状况，我们选择了从消费者超市购买行为的角度来研究三线城市的超市的现状，希望通过调查能够为三线城市超市行业的发展提供一些信息。
本次调查活动，主要通过在彭山县主城区和锦江学院高校周边进行调查。过程中有意识地将调查总体分成有代表性的两个自然群体，即本地居民和高校师生。前期我们对两个群体的超市购买行为进行了综合分析，进一步通过选择群体中的代表进行深度访谈以真实全面了解他们在购买行为和动机上的差异，接着根据前面收集到的信息进行了问卷设计并反复修改，同时我们也根据两个群体不同的分布情况分别制定了抽样方案。针对县城超市消费者，我们主要采取了街头拦截访问法。会对高校师生，我们按照宿舍楼层分布我床位安排，采取了分层随机抽样。抽样方案完成后我们便展开问卷发放、收集、整理工作。得到数据后进行团队讨论，系统分析并开始写调研报告。
以上便是我们U、I、O团队此次调研的过程说明，感谢整个过程中范涤老师、杨力老师对我们团队的悉心指导和全力支持。希望通过参加这次调研比赛，我们团队中的成员都能有较好的收获。
第一章调研背景
此次调研我们将研究的地点选在彭山县主城区和锦江学院以及周边，调查行业则为零售业中颇具代表性的超市，调研的对象则为县城常住居民和锦江学院内的师生。选择对超市进行调研，是因为我们发现彭山县的超市行业发展滞后，不能满足现有消费群体的需要。我们希望通过对彭山县超市行业的调查，反映其中存在的一些问题，进而对像彭山这样的三线城市的超市发展提供可供参考的意见。
调研地理的背景
地理背景主要从彭山县及四川大学锦江学院的地理交通、人口方面进行介绍，因为调研对象包括县城常住居民和锦江学院内的师生，所以我们将侧重对与两个群体相关的进行说明。
1．1．1彭山县
彭山县位于四川盆地成都平原西南方向，北上距成都56公里，南下去乐山88公里，离眉山市仅18公里。成乐高速、103国道、成昆铁路、岷江纵贯全境。全县经济发展以农业为支持，近年来开始融入成都，大力发展重工业、化工业等新的经济增长点。
县城城区面积近10平方公里，人口10万余人。核心商业街区位于老城区，街道相对狭窄，建筑多修于20世纪90年代。消费多以餐饮、休闲为主。由于距离成都、乐山、眉山等二线城市比较近，且交通便利，大大影响了县城商业功能的形成和强大。
1．1．2四川大学锦江学院
学院于2006年落户于彭山县彭溪镇，与县城（凤鸣镇）比邻，位于主城区边上，乘公交约10分钟可到城中心。学院占地面积700余亩，发展至今，现有在校师生教职员工9000余人。四年的发展，这一群体除了给县城消费增长带来了巨大动力外，还明显成就了学院内以及周边经济圈的形成与发展。完全针对学生消费的三条商业街区迅速发展形成，其中较有代表性的除了餐饮小吃外，就是校内和紧邻学校的几家超市。
调研行业的背景
行业背景主要结合调研地点对超市行业进行说明，将分别对县城和四川大学锦江学院周边的超市进行归类分析。
1．2．1县城超市
调研行业属于超市，彭山县作为县级的城市，按照国内一、二、三级城市的划分标准，可将其划为三线城市。和许多三线城市一样，彭山的城市结构整体还属于城乡结合的情况，即城市和乡村没有严格的界限，县城中有农贸市场，有逢集的周期。而超市整体在彭山还处在小型综合超市与社区便利超市之间。最大的一家超市营业面积不超过1500平方米。商品主要有日用百货、鲜蔬水果、粮油粮食、奶制品等。全县城现有近10个营业面积为150平米的小型社区超市，两家营业面积约1000平米的小型综合超市。
1．2．2高校内及周边