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2015年现代美容院最新标准管理程序培训教材PPT_46页

资料大小:179KB(压缩后)
文档格式:PPT
资料语言:中文版/英文版/日文版
解压密码:m448
更新时间:2015/11/6(发布于山东)
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类型:积分资料
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文本描述
情景管理、制胜先机 现代美容院标准管理程序 美容院的制胜秘诀不仅在于其经营的品牌知名度、仪器设备及其环境设施,更重要的是管理是否科学。科学的管理创就科学的模式,科学的模式创就科学的人才,科学的人才创造优质的客户,优质的客户带来丰厚的利润,丰厚的利润创造持续的经营,持续的经营创建一流的美容院。 目录 一、现代美容院开业须知 二、现代美容院组织流程 三、现代美容院员工管理 四、现代美容院顾客管理 五、现代美容院经营模式管理 第一章现代美容院开业须知 一、店面选址 1、交通方便 2、闹中取静 3、居民情况 二、店面设计 1、独特新颖 2、温馨亲切 3、颜色和谐 4、招牌醒目 三、店内设计(功能区域) 美容院 前台 咨询区美容区休息区后勤操作室办公 第二章美容院标准化组织流程 一、组织架构 组织架构和人员编制的管理,在美容院管理中有重要地位和作用。它是组成美容院的基本结构,是协调各部门之间的组织网络,会对其他方面的管理提供有利条件。以组织形式来明确员工的工作岗位、职责及业务范围。 美容院架构设置应根据美容院所在区域,爱美者人数及美容床位的周转次数来确定设置美容床位。 《部门组织示意图》 美容中心 咨询部 美容院 后勤部 前台 接待处 美容一部 美容二部 沐浴室 美体室 办公室 休息室 操作室 《职能型组织架构示意图》 店主 店长 美容导师 办公室 后勤部 高级美容师 初级美容师 美容学员 出纳员 前台人员 事务员 值班员 二、现代美容院组织关系 店主:指投资者。 店主职权 1、财务管理权; 2、聘用权; 3、工作支配权。 店主职责: 1、创造优雅、轻松的工作环境; 2、公平管理员工 3、协同开拓市场 4、负责后勤管理 店长: 店长指店主雇用之管理人员,不参与投资者的股份分成,只拿相应的奖励,店主可自行担任店长,店长不能担任店主,如店主配送股份给店长,店长可成为店主。 店长职权: 1、管理员工 2、日常工作安排及管理 3、无美容院财务管理权 4、执行店主之合理规定。 店长职责: 1、了解本院经营方针和目标 2、制订经营计划。 3、要求员工依照计划做事; 4、检查执行状态及执行结果。 5、进行沟通 6、对员工业绩进行评估、培训 7、负责店内作业管理 8、处理顾客投诉 9、处理突发事件 10、决定或请示处理其他工作 美容导师: 美容导师是店长的得力助手,是美容技术骨干,从事本院美容师服务三个月以上,必须具备中级美容师职称以上者方可担任。 美容导师职责: 1、遵守行为规范、勤奋工作 2、指导技术 3、掌握产品的成份、功能、使用方法等 操作过程 A、操作过程三过问 1、顾客冷暖(热)过问; 2、包头松紧过问; 3、按摩轻重过问。 B、操作过程三提示 1、上脸服务要提示; 2、产品名称要提示; 3、暂离顾客要提示。 C、操作完毕三提醒 1、提醒顾客拿齐物品; 2、提醒顾客理装整容; 3、提醒顾客按时用本产品护理。 第三章现代美容院员工管理 工作安排与工作流程: 美容院的主要工作是对爱美者进行美容保养与护理,每天除搞好咨询、接待服务,做好各项美容治疗及皮肤护理等主要工作外,还应利用部分时间合理安排每周的具体工作,原则上应利用部分时间合理安排每周的具体工作,原则上应利用早晨爱美者人少的时间,美容院工作人员应提前到岗30分钟来完成每天的具体工作,每周的主要工作是相对稳定的,辅助工作可根据具体情况进行调整。 《美容院员工一周工作安排表》 一、人才流失的原因 1、福利不好,无保障无合约牵制,生活枯燥工作时间过长。 2、工作环境不佳无升迁的机会。 3、人际关系不佳,同行挖墙脚。 4、工作缺挑战性,认为创业容易,追求自我突破。 5、职业倦怠,弹性疲乏。 二、防止人才流失的方法 1、真诚与关怀,建立员工以店为家的共识,增强内部和谐氛围。 2、加强福利设施,合理的待遇能增加工作的热忱。若能申请劳动保险或年终发奖金都能稳定美容师留任的意愿。 3、完善的奖励制度,受奖者会因此而有被重视、被肯定的感觉,其他员工也会受到促动。 4、实施在职培训,定期举办专题讨论,对增进专业素质有相当帮助。 5、允许员工持股,若能将一部分股权转让给员工,必然会唤回美容师乘风而去的心。完整的合约,对雇主双方都是一种保障。